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BEANS & ROASTERS(UCC上島珈琲)
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週末に毎年恒例の稲刈り体験に行ってまいりました。ですが、これ...
週末に毎年恒例の稲刈り体験に行ってまいりました。 ですが、これまた毎年恒例のようにお天気が悪く、今年も稲刈りはできませんでした(T T) 苦節4年でありますが、それでも楽しい里山生活♪ 娘が大好きないつもお世話になる「お酒が好きな田んぼのおっちゃん♪」に今回も何かあてになるものをと『砂ずりのコンフィ』を作りました。 コンフィにすると砂ずりが驚くほど柔らかくなるので、実は私も大好きなお...
8月にこちらでsumasuma19がお作りになったきびなごの...
8月にこちらでsumasuma19がお作りになったきびなごのオイル煮が美味しそうで♪ それをフットワーク軽く再現されたさくなみのおばば様にも感服し、もう食べたくて食べたくて\(≧◇≦)/! きびなごを探していろんなスーパーをはしごする事数週間・・・とうとう諦めました(ToT)/~~~kibinagosann,sayounara~~~ 仕方ないので、私にでも手に入る牡蠣でコンフィを作りま...
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