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キムチ鍋を作りました。辛い物は苦手なのですが、今年の冬からキ...
キムチ鍋を作りました。辛い物は苦手なのですが、今年の冬からキムチ料理を 作ることが増えました。その中で一番温まるのが、やはりお鍋ですね。 食材はキムチ以外に、キャベツ、長葱、舞茸、椎茸、豚肉、木綿豆腐という 冷蔵庫の都合で集まりました。今日は何だか急に寒いんですけど…。
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昨日はPTA の用事で朝9時半に家を出て帰ってきたら17時で...
昨日はPTA の用事で朝9時半に家を出て帰ってきたら17時でした(ー。ー) 晩ご飯は鶏肉で水炊きと決めていたけど、もうクタクタで水炊きでは私の力がでーへんやんとキムチ鍋に変更したので、鶏ももはやめて鶏ミンチでワンタンを作りました♪ ワンタンの具には玉葱と大葉を入れたミンチにおからを混ぜてこころもちカロリーoff (気のせい ^^; )、松の実を入れたかったのですが切らしていたのでパン...
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カロロボさんに触発されて、またまたまたキムチ鍋♪白菜・長葱・...
カロロボさんに触発されて、またまたまたキムチ鍋♪ 白菜・長葱・豆もやし・えのき茸・玉葱・豆腐・厚揚げ・お揚げさん・豚肉・水餃子・お餅♪
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実家の母から白菜の差し入れ♪有り難いです!ベランダ菜園のお葱...
実家の母から白菜の差し入れ♪ 有り難いです! ベランダ菜園のお葱がもう後少しのところなので、特別伸びた1本だけしか入れられませんでしたが、在庫のお野菜等(白菜・玉葱・もやし・お葱・ブロッコリー・お豆腐・お餅・鶏モモ肉)を駆使して、なんとかかんとかのキムチ鍋(*'▽'*) 今回麺はおうどんではなくてラーメンを入れてみました(#^_^#) どう考えても、メイン食材は鶏モモ肉ではなくて白菜...
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このところの気温の寒...
このところの気温の寒暖差は激しい(+o+) 土曜日に学校行事で近くの河川敷清掃に行った娘が「ママ、学校の桜が咲き始めてたよ」とビックリ仰天発見してきました(☆。☆) それからまだ二日。今日は寒いのでキムチ鍋です(^_^;) 山盛り入れすぎておうどんが入りません(>_
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