ガトーショコラ のタグを含む検索結果
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昨日作ったガトーショコラはイマイチだったので、気分を新たに...
昨日作ったガトーショコラはイマイチだったので、気分を新たに、今日はリベンジマッチ。 クーベルチュール・スイートの量を増やし、ココアの量を減らすなどして分量を変えてみました。 また、メレンゲの量や焼き時間も少し調整しました。 今回は自分でも納得いくものができました。とってもしっとり濃厚なガトーショコラが完成。濃厚なのに生地はしっとりホロホロと口どけの良いケーキができました。 主人も美...今日のいいこと -
明日はバレンタインデー。ガトーショコラを作りました。でも、...
明日はバレンタインデー。ガトーショコラを作りました。 でも、何だかな～。私的には出来栄え今一つで全然納得できません。 また、明日気持ちを切り替えて再挑戦しようかな～。今日のいいこと -
【中国コラム その３】 久しぶりの中國コラムです。先週は中国...
【中国コラム その３】 久しぶりの中國コラムです。先週は中国では春節（旧正月）のお休みでした。日本ではお正月休みは年末年始と決まっていますが、春節は2月になったり1月になったり年によって変わるのがややこしいです。私は以前出張で年末年始にかけて出張したことがありましたが、土日以外では1/1のみ休みで1/2から出勤の会社が多かったです。中国では10月初めの国慶節と並んで最も大切な伝統的な祝日...今日のいいこと -
【中国コラム その１】先日の中国出張で垣間見た最近の中国の...
【中国コラム その１】先日の中国出張で垣間見た最近の中国の様子について。 今日は中国のスマホ、ネット通販・決済についての感想です。中国では特にスマホでの決済システム（アリペイ（支付宝）やウィチャットペイ（微信付宝））が浸透していて、地下鉄の切符、コンビニ、レストランなどほとんどがスマホで決済できます。60%以上ともいわれていてほとんど現金を持たなくても済みます。手数料なしで電子マネーでお...みんなのクッキングダイアリー -
全米オープンテニスは熱戦を展開中ですね。男子 錦織選手、女子...
全米オープンテニスは熱戦を展開中ですね。男子 錦織選手、女子 大坂選手ともにベスト16入りを果たし、更に更に上位を目指して奮闘中。目が離せないですね。応援しましょう。 閑話休題。 さて本日のCafe羊女のメニューは「スポンジケーキとガトーショコラ」です。苺ジャムをサンドしたふんわりしたスポンジケーキとクルミ入りのガトーショコラを作ってみました。 フワッとした食感でたくさん食べられるスポ...みんなのクッキングダイアリー -
今日は久しぶりに自宅でゆっくりと。ケーキを作ったり、テディベ...
今日は久しぶりに自宅でゆっくりと。ケーキを作ったり、テディベアを作ったりしながら、平昌オリンピックをTV観戦し日本人選手を応援しました。メダル獲得、おめでとうございます。厳寒の中、選手達のアツい戦いに感動しています。 さて、Cafe羊女バレンタインスペシャルメニュー第三弾は『ガトーショコラ』。 チョコレートスイーツの王道はやっぱりガトーショコラ。しっとり濃厚だけど、重過ぎない 定番チョコ...今日のいいこと -
娘が焼いたガトーショ...
娘が焼いたガトーショコラでクリスマスパーティ???ギャラリー
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