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先日の良い事です。毎年、主人がふるさと納税している生でも美味...
先日の良い事です。 毎年、主人がふるさと納税している生でも美味しい北海道栗山町の栗山輝きコーンが届きました。 2日は、生のまま頂きます。 とても甘くてフルーツみたいなんですよ。
今日のいいこと
毎年主人が頼んでくれる北海道栗山町のスイートコーン後半分が届...
毎年主人が頼んでくれる北海道栗山町のスイートコーン後半分が届きました(≧▽≦)二回に分けて届くので、助かります♪ 早速、生で一本頂きました~ 甘ーい✧◝(⁰▿⁰)◜✧
今日のいいこと
我が家の定番リメイク!カレーの日の翌日は焼きチーズカレーです...
我が家の定番リメイク!カレーの日の翌日は焼きチーズカレーです(✿^‿^) トロ~リチーズとサクサクチーズの食感がカレーにピッタリで家族も大好きな一品です( ꈍᴗꈍ) なすのソテーと炊飯器で蒸したとうもろこしのサラダと一緒に頂きました(☆▽☆)
みんなのクッキングダイアリー
主人が毎年夏頼んでくれている、北海道栗山町のとうもろこしがや...
主人が毎年夏頼んでくれている、北海道栗山町のとうもろこしがやっと届きました~(≧▽≦) 今年は、雨量が多くスイートコーンの生育不良が発生し、サイズが小さいとの事で、サービスで本数を追加しています。とお手紙が付いていました( ꈍᴗꈍ) 毎年、白いロイシーコーンと黄色の栗山コーンが届くのですが、その記載がなく品種は、同じなのか分かりまんが、多分同じかな・・・?
今日のいいこと
とうもろこし御飯を作りました。 今回のレシピがきっかけで初め...
とうもろこし御飯を作りました。 今回のレシピがきっかけで初めて作りました。これ以前は、甘めの野菜がご飯と合うか少し心配でしたが、作ってみると。。炊き上がりの炊飯器からとうもろこしの甘い独特な風味が香ってきて、凄く美味しそうに出来ました。食べてみると、八方だしがトウモロコシの甘い香りや美味しさを引き立て、ご飯とも旨味と塩味のバランスも程よく、合わせ役にピッタリないい仕事をしてると思いました...
「PIN印」ギャラリー
八方だしを使って、とうもろこしのシャキシャキ炊き込みご飯を作...
八方だしを使って、とうもろこしのシャキシャキ炊き込みご飯を作りました お米2合に対してとうもろこし1本分と八方だしを大さじ2杯 これだけで美味しく炊き上がりました♪
「PIN印」ギャラリー
【結果発表】バーベキューで絶対食べたい“焼き野菜”は?
秋はアウトドアにぴったりの季節。特にみんなで集まって食べるバーベキューは、大人もこどももたのしめますね。 そこで、バーベキューのときに「これだけは絶対に食べたい!」という焼き野菜を選択肢からひとつ選んでください。その焼き野菜が好きな理由もコメント欄で教えてくださいね。
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甘くてみずみずしい! 【とうもろこし】
今回の旬野菜ひろばのテーマは、とうもろこしです。 とうもろこしは、米、麦に並ぶ世界三大穀物。栄養価が高く、主食代わりにもなります。 栽培の歴史は古く、もともとメキシコやアメリカを中心に栽培されていましたが、日本へは16世紀頃、ポルトガル人によって長崎に伝えられたといわれています。 食用のスイートコーン種はみずみずしく甘みが強いタイプです。また、ヤングコーンとは、スイートコーンの...
旬野菜ひろば
とうもろこし3種盛り...
とうもろこし3種盛り。茹で(レンジでチンですが)、焼き(屋台風)、揚げ(のり塩)です!昔はよく屋台で焼きとうもろこしを購入していましたが、最近は屋台の衛生面が気になって自分で作ることが多いです。この形に切ると、食べやすく、粒ももぎやすいのでおすすめです(^o^)
みんなのクッキングダイアリー
【結果発表】「夏が来た!」と感じる野菜は?
この時期になると、スーパーの野菜売り場には、赤、黄、緑などカラフルな夏野菜がメインで並びます。 みなさんが野菜売り場で、これを見ると「夏が来た!」と感じる夏野菜は何ですか?選択肢からひとつ選んでください。
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