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母から習った煮物です(ごぼうのテーマにも投稿してます)食材は...
母から習った煮物です(ごぼうのテーマにも投稿してます) 食材は冷蔵庫にあるもの何でもいいのですが‥今回は ごぼう・蒟蒻・人参・油揚げ・大根・焼ちくわ・しめじ・大豆で お豆も後入れして、コトコト一緒に煮込むのが実家流です。 初めて出した時『豆がいるー!』って旦那さんにすごく驚かれました! 『それぞれの素材からおだしが出るから薄味でね~』っていうのが 母の教えで私も守...
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