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久しぶりにちゃんとした和食を作った感じ・・・いつもかつおだしで作る茶碗蒸しとお味噌汁をあごだしに変えてみました。少し違った風味に仕上がりましたが、これも美味しかったです。だしを変えるだけで、味が変わるって、改めて料理って面白いなぁーと思いました。かぶを千枚漬け風にしたら、とても美味しく仕上がり、主人も喜んでくれました(✿^‿^) 最近、納豆を食べるタイミングがなくて...

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茅乃舎さんのだしパッ...

茅乃舎さんのだしパック。話題なのは知っていましたが、たまたま実家から分けてもらったものを使ってみたら、おいしくてビックリ！簡単にだしがとれて、味は本格派なので今ではもう手放せません。だしだけでここまで変わるのかというのが実感できますよ。料理が苦手な方にこそ、使ってみてほしいです。

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