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ぶるっぺ
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家庭菜園
2024/05/25
訳あってこの時期に梅の枝の剪定。
切る前に収穫。
さて、青梅っどうしたものかとネットとにらめっこ。梅酒は我が家は飲まないし。
どうしようかな~(笑)
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かわいいさかな
よろしくお願いいたします
きあっと
よろしくお願いします
とちひめジェラート
あんこつぶ
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
のんのんびより
アトムの子
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
はる214
ちゃこれん
カッチン
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おはなしダイニングスタッフ ハナ
2024/05/27
青々としていてきれいですね~。どうしようか、と考えるのもワクワクしますね^^どう大変身するのか、楽しみにしています(*^^*)
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ぶるっぺ
2024/05/28
昨日1/3を梅シロップに1/3を冷凍に
そして傷んだ梅をカッチンさんに教えていただいた梅ペーストに。
頑張ります!
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めぐちゃん♪
2024/05/26
ドラマで、天狗の台所で梅シロップを作っていて、日持ちするみたいだし、夏に飲みたいなぁとか思ってますが、家は梅がないので、うらやましい^o^
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ぶるっぺ
2024/05/28
今からでも遅くないですよ。
梅の木育ててみては?
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めぐちゃん♪
2024/06/01
梅は病気になりやすいんだって^o^
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とちひめジェラート
2024/05/26
梅シロップ
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ぶるっぺ
2024/05/28
今年も作ります
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アトムの子
2024/05/26
ジャムとかは?
昔,隣のおばあちゃんが塩昆布漬けを作ってくれました♪
メンツユに漬けていたような…
テレビで前に炊飯器で作るおかずで観たような(笑)甘露煮?
ググってみますね(⌒‐⌒)(笑)
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ぶるっぺ
2024/05/26
ありがとうございます。
梅の塩昆布漬けググってきました。はじめて聞きました。 日持ちするかどうか記載されていなかったけど気になるので少量だけ作ってみますね~
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はる214
2024/05/26
梅ジューすがやはりいいですね。
梅を冷凍して作ると果汁が早く出ますよ。
私も作ったことがありますが簡単に作れました。
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ぶるっぺ
2024/05/26
冷凍した梅でもいいのですね。作ったことありますがこんなにたくさん作ってもと思いましたが、冷凍梅でもいいならできたてをいただけますね。
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ちゃこれん
2024/05/26
別けあって枝を切ることになってしまったのですね、
梅ジュースはいかがですか、今年も作ろうと思っています。
青梅何が作れるかな~
いろんな調味料に漬けるのがありますが下処理、
毒素を抜く処理をしてから作られるとよいですね。
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ぶるっぺ
2024/05/26
はい。
私も今年も梅シロップ作ります。
梅は梅シロップとさしす梅干ししか作った事がありません(^_^;)
ちゃこれんさんは梅シロップのあとの梅はどうされますか?
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ちゃこれん
2024/05/26
カットしてパウンドケーキに入れたりサラダのトッピングやゼリーにしてもおいしいです、昨年作ったものがまだ少し残っています。
ヨーグルトに和えてもおいしそう、中華料理酢豚とかにも合いそう、なんかいろいろためしたくなります、笑
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ぶるっぺ
2024/05/26
お料理上手なちゃこれんさんなのでアイデアが次つぎ浮かんでくるようですね(´∀`*)ウフフ
忘れてましたが梅ゼリー美味しいですよね
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ちゃこれん
2024/05/27
はい、おいしいですよ~
作っている最中です。笑
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カッチン
2024/05/26
万能青梅ペーストはいいですか?
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ぶるっぺ
2024/05/26
カッチンさん
YouTubem見てきました!
冷凍梅や傷ついた梅も利用でき、冷凍保存1年OK。健康に良い。
お料理不得手な私にもできそうです。
ありがとうございます\(^o^)/
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