2024/05/18
新しい直売所発見
無農薬で売ってる方が明るくて
一つ一つ野菜の説明や美味しい食べ方を教えてくれ楽しい直売所です。
昨夜焼肉の我が家でしたが
家族が一番美味しいと言ったのが
このスナップエンドウ。
お店に並んでいた時から
もうパツパツにふっくらしていて
お店の人も推し野菜でした(笑)
熱湯に入れてプチプチしたら食べごろと教えてもらい
その通りにしたら天ぷらのごとく。勢いよくお湯が跳ねて
美味しいよアピール。
筋を取るのを忘れて投入してしまいましたが
食べながら筋だけキレイに取れて
筋取り面倒くさいと思っていましたが
次からはこれでもいいかもと。
塩につけてすごく美味しかった!
味変でマヨは言うまでもなく美味しかった(笑)