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ちゃこれん
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家庭菜園
2023/07/30
家庭菜園でバジルを収穫しました。
カプレーゼ風を作りました。
今回はアマニ油を使用しブラックペッパー、岩塩をかけて頂きました。
フルーツも一緒に食べると、甘み、塩味、酸味のバランスがよく、口の中でおいしいハーモニーが生まれました。
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きたきち☆
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pekoコロ
2023/08/01
とっても綺麗で美味しそう。
素敵なカプレーゼ風ですね。
(✿^‿^)
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ちゃこれん
2023/08/02
pekoコロさん
見ていただきありがとうございます。
ようやくバジルが収穫できたので作ってみました。
フルーツと食べるのがお勧めの食べ方です。
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じゅるん
2023/07/31
すごーい
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ちゃこれん
2023/08/01
じゅるんさん
ありがとうございます。
ようやく種から育てたバジルが収穫できるようになりました。
フレッシュで香りもよくおいしく頂きました。
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カロロボ
2023/07/31
採れたてのバジルは香りが良くて、カブレーゼにはピッタリですよね~♪
こちらまで香りが届いてきそうです(*^^*)
白ワインと一緒に頂きたいですo(^-^o)(o^-^)o(*^^*)
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ちゃこれん
2023/08/01
カロロボさん
ありがとうございます。
採れたてをすぐ使用して食べました。
香りもよくさわやかですね、
まさしく白ワインですよね~よーく冷やした白ワインで頂きたいですね。
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おはなしダイニングスタッフ ハナ
2023/07/31
家庭菜園のバジルを使ったカプレーゼ、彩り豊かでとてもおいしそうです(^^)フルーツと一緒に食べたことがなかったのですが、相性が良さそうですね。今度試してみたいと思います♪
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ちゃこれん
2023/08/01
おはなしダイニングスタッフ ハナ様
ありがとうございます。
フルーツの甘み、酸味もプラスされてお口の中でおいしいハーモニーが生まれます。是非お試しくださいませ。
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ふうちゃんおのぴん
2023/07/31
美味しそう
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ちゃこれん
2023/07/31
ふうちゃんおのぴんさん
ありがとうございます。
採り立てを使用しました。
全部の食材を一度にほおばると、甘み、酸味、塩味が味わえお口の中でおいしいハーモニーが生まれます。
バジルがよい仕事をしてくれました。
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yuyu#
2023/07/31
レストランの前菜みたいで素敵です
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ちゃこれん
2023/07/31
yuyu♯さん
ありがとうございます。
採り立てのバジルを使用してすべての食材を一気に食べると甘み、酸味、塩味が感じられおいしいハーモニーが生まれます。
バジルがおいしさを引き立ててくれました。
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ふらぎ
2023/07/31
家庭菜園から直送(!笑) のバジル 飛び切りの新鮮さでしょうね フルーツも加えてとっても美味しそう♪
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ちゃこれん
2023/07/31
ふらぎさん
ありがとうございます。
ちょっと大きめですがフルーツもバジルも全部口に入れることで甘み、酸味、塩味が感じられおいしいハーモニーが生まれます。
バジルがおいしさを引き立ててくれました。
まさに採り立てですよ~笑
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とちひめジェラート
2023/07/30
おいしそうです。
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ちゃこれん
2023/07/31
とちひめジェラートさん
ありがとうございます。
バジルを初収穫しました。
バランスのとれた味わいにおいしく頂きました。
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カッチン
2023/07/30
盛り付けが美しい!
イタリアンより、フレンチのデザートに近い感覚かな。
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ちゃこれん
2023/07/31
カッチンさん
ありがとうございます。
ちょっと大きめですがフルーツも一緒に食べることにより、甘み、塩味、酸味も味わえ口の中でおいしいハーモニーが生まれます。
バジルがおいしくまとめてくれました。
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