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めめ姫
今日のいいこと
2023/03/10
学会で、関西に行っていた旦那さんに
『紀州・南高梅の梅干し買ってきて』とお願いしました✨

梅干し大好きで‥♡和歌山の南高梅も大好きなんです！

旦那さん、帰りの新幹線の時間までギリだったらしく‥
駅ビルのデパ地下っぽいお店で急いで選んでくれたそう。

『塩梅』と『紫蘇梅』両方買ってきてくれて嬉しくなりました♡

左の塩梅は、訳ありのつぶれ梅なのですが‥自宅用だから問題ナシ◎
訳ありと言いつつ‥キレイで大粒な梅干しがたっぷり入ってました✨

今、梅干しも減塩で‥20％以上の塩分のものって減ってるんですよねー。
私はこんな、昔ながらの酸っぱい梅干しが好きなので‥お料理に使ったり
炭酸水やお酒に落として飲むのも大好き♡梅お湯割りもホッとするお味です♪
16
クリップ
7件の「いいね！」がありました。
16件のコメントがあります。
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  • めめ姫
    2023/03/13
    通勤途中の梅をパチリ✨

    めぐちゃん♪さんから梅のお花のお話をいただいたので
    のせてみましたー＊
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  • カロロボ
    2023/03/11
    優しいご主人ですね♡
    拝見しているだけで、つばが・・・(笑)
    返信する
    • めめ姫
      2023/03/13
      カロロボさん、ありがとうございます✨

      わかりまーす♪私も見ているだけで酸っぱ～ってなってます♡
      『もうウチの梅干し在庫がー！』って私が常日頃言いまくっているので
      絶対買って帰らねば！と思ったみたいです。
      返信する
  • めぐちゃん♪
    2023/03/11
    今 梅の花が咲く時期
    梅ぼし だるさがなんかー
    吹っ飛ぶ感じですよね
    返信する
    • めめ姫
      2023/03/13
      めぐちゃん♪さん、ありがとうございます✨

      春は‥だるおも～になりがちですが、梅干しをせっせと食べて乗り切ってます◎

      そう今！梅の花の季節ですよねー＊最近写真撮ったので上にのせまーす♪
      返信する
  • ちゃこれん
    2023/03/11
    うれしいご主人様のお土産ですね。
    熊野乃梅というものがあるんですね、しかも減塩はいいですね。
    お義母様の味に近いなんてうれしい梅干ですね。
    あわただしくもちゃんとリクエストに答えてくれる旦那様素敵です～
    返信する
    • めめ姫
      2023/03/13
      ちゃこれんさん、ありがとうございます✨

      そうなんです♪熊野乃梅✨って私も初めて知りました！こ～いう出逢いも
      ご当地ならではなので、日帰りで慌ただしい中‥買ってきてくれた
      旦那さんには感謝いっぱい◎お義母さんの紫蘇梅も、在庫が減ってきたので
      似た感じのお味なのが嬉しかったです♡

      小田原の、曽我の十郎梅を漬けた梅干しも美味しいですよねー＊
      とっても大粒で大好きです♡
      返信する
    • ちゃこれん
      2023/03/13
      めめ姫さんいろんなところに行かれていますね。
      私も小田原は1ヶ月に一度行っています。梅林もチラッとだけ見てきました。小田原の気候もよく柑橘や梅が美味しく魚介類も豊富ですね。
      伊豆方面に行く途中湘南メンチというお店があって揚げたてがいただけます、屋上に登って食べるメンチもおいしいですよ、レモンが入ったメンチはさわやかでさっぱりいただけました。
      返信する
    • めめ姫
      2023/03/15
      曽我の梅林✨素敵な所ですよねー＊湘南や小田原は、梅もレモンも海鮮も
      なんでも美味しくって、神奈川はグルメも充実していて大好きなんです♡

      湘南メンチも‥温泉に行く途中に寄ったことありますよー＊
      揚げ立てをいただけて嬉しいですよね♪

      実家の別荘がある、葉山旭屋牛肉店さんの『葉山コロッケ』や
      『葉山メンチ』も地元の方々に愛されていて‥♡チープなのにとっても
      美味しいのでお近くにお寄りの際にはぜひ召し上がってみてくださいね♪
      返信する
    • ちゃこれん
      2023/03/16
      葉山コロッケ有名ですよね、一度は食べたいと思っていました、ですがあちら方面は渋滞がすごくてなかなか主人が行きたがらないです、
      昔三浦半島にドライブに行ったのですがあまりの混雑で動かなく海目の前にしてUターンして帰ってきたことがあります。
      鎌倉も行きたいけどやっぱり渋滞がすごいですね。
      湘南メンチ食べたことがあるのですね、ほんと神奈川はグルメの宝庫ですね。またいろいろ教えてくださいね。
      返信する
    • めめ姫
      2023/03/16
      渋滞ハマると辛いですよね～Uターンされたなんて余程動かなかったのですね！
      湘南から逗子や葉山、鎌倉や横須賀‥ちょっと足を延ばして三浦までの
      ドライブは、海を見ながら運転するのがすごく気持ちいいので
      私も大好きなドライブコースです✨

      こちらこそ♡ちゃこれんさん色んな県のグルメにお詳しいので
      これからもご紹介してくださいね。楽しみにしていまーす♪
      返信する
  • ふらぎ
    2023/03/11
    南高梅を楽しまれるようで良かったです♪　
    元々この辺りは梅が多く　明治期に高田さんというひとが特に美味しい梅をみつけ「高田梅」と呼ばれ広まっていきました　その後昭和になって県立南部（みなべ）高校の先生生徒が５年ほどかけて数十種を調査してそのとき最良に選ばれたのがコレで　高田さんと高校の名をとって「南高梅」に♪　名前オタクの私ですが　このネーミング由来　大好きなんです(笑)
    学会も多人数対面で出来るようになってきましたね　うちは先日愛知で・・名産品のおみやげはうれしいよね(^^)/
    返信する
    • めめ姫
      2023/03/13
      ふらぎさん、ありがとうございます✨

      お詳しいので、和歌山ご在住なのかな？うらやましいでーす✨

      こちらでも和歌山の梅干し買えるのですが‥やはり並んでいる種類が
      少ないのでネットでお取り寄せする事が多いです♪

      と言っても、結婚後はお義母さんが漬けてくれた美味しい紫蘇梅干しを
      途切れる事無く頂いていたので、ほとんど購入する事は無かったのですが‥‥
      昨年は、お義母さんお忙しくって梅干しを漬けなかったそうで‥。
      わが家の梅干し在庫がみるみる目減りしてしまい、今回買い足しました。

      また旦那さんに出張先で、ご当地の美味しいもの頼もうと思います♡
      返信する
    • めめ姫
      2023/03/13
      南高梅にまつわる大好きなお話も楽しく拝読させていただきました♪

      地元の高校生が携わっていたというのもまたいいですねー◎
      返信する
  • めめ姫
    2023/03/11
    熊野は、世界遺産で見聞きした事はありましたが
    南高梅の梅干しが美味しい♡なんて知りませんでした！

    お義母さんの漬けてくれる‥紫蘇梅干しに近い味♡
    塩分25％最高です✨
    返信する
  • めめ姫
    2023/03/10
    久々の塩梅でしたが、果肉がやわらかくてとっても酸っぱいー◎

    お塩だけで漬けてて添加物ナシなので
    梅本来のお味や香りがします✨
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