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ラビット
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自家製〇〇
2022/06/27
旬の手仕事です♪
青梅のサワーを漬けました。
毎日揺すって、一ヶ月後に梅を取り出したら完成でーす((o(´∀`)o))ワクワク
色々あって、中々青梅を買いに行けなかったので、近所のスーパーから青梅が消えていて探すのに苦労しました^_^;)
少し黄色くなった青梅した見つかりませんでした^_^;)
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旬の手仕事
梅仕事
青梅サワー
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とちひめジェラート
2023/05/27
すごい!近日中に梅シロップと梅酢と梅のりんご酢漬け仕込みます。
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ラビット
2023/05/27
このお写真は去年の手仕事でーす。
私もこれから、頑張りまーす((o(´∀`)o))ワクワク
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ウナコルダ
2022/06/29
どうして梅を取り出すんですか?
梅は??
(私は梅サワー作ったことない人です)
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ラビット
2022/06/29
取出した梅は、タッパーに入れて、冷蔵庫で保存して食べるんですよ( ꈍᴗꈍ)
とっても美味しいんです(✿^‿^)
長く入れておくと、梅が美味しくなくなってしまうんです。◕‿◕。
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ウナコルダ
2022/06/30
なるほど、勉強になりました。ありがとうございました。
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ラビット
2022/06/28
あんこつぶさん♪
いいねをありがとうございます((o(´∀`)o))ワクワク
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ぶるっぺ
2022/06/28
私の大好きな酢と砂糖(氷砂糖)のコラボおいしそう。
今年初めて庭の梅仕事(梅シロップ)をしました。
色んな旬のお仕事があるのですね。
冷凍庫になぜか青梅が7~8粒ありますので、冷凍期間長いですが梅サワー挑戦してみます。 梅シロップは10日~2週間 青梅がしわしわになったらできあがりでしたが
梅サワーは1か月なのですね~
待ち遠しいですね。
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ラビット
2022/06/28
おうちで梅が収穫出切るなんて、羨ましいです(☆▽☆)
冷凍した梅なら1週間で出来ると思いますよ~\(^o^)/
毎年この時期は、山椒と梅、新生姜、みょうがと次々に手仕事をこなしていまーす(笑)
次は、完熟南高梅のジャム作りでーす。全部スーパーですが・・・^_^;)
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ぶるっぺ
2022/07/03
家の梅を初めて活用し有り難みを感じました。買うと少量でいいお値段ですね。昨日梅サワー仕込みました。楽しみです。
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カロロボ
2022/06/28
身体に良いですよねー♡
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ラビット
2022/06/28
は〜い!私の夏バテ対策で〜す✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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ちゃこれん
2022/06/28
青梅のサワー漬けいいですね、
いい色が出てきておいしそう~
毎日ゆすって作るんですね、その手間がおいしくしてくれると思います。
飲み頃が楽しみですね。
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ラビット
2022/06/28
嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)
はい!とっても楽しみで〜す((o(´∀`)o))ワクワク
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