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ちいはし
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2021/09/26
特に「今日のいいこと」でもないのですがびっくりしたので投稿をさせていたはだきます。
「素麺南京」という黄色い瓜がありますがメニューにあだたので注文しました。


「そうめんかぼちゃ」ですが茹でてかき出すと細いそうめんというか、中華麺のような感じになります。
私は子供の頃から酢の物でしか食べたことがなかったので
酢の物が出てくると思って注文したらなんと焼いたものが出て来て本当にびっくりしたんです。

見た目はパイナップルみたいですがシャキシャキと食感も良く美味しいものでした。
固定観念は料理の幅を狭くするなと反省しました。
31
クリップ
21件の「いいね！」がありました。
31件のコメントがあります。
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  • devil1
    2021/10/25
    見た事はありますが購入して料理した事がないです。どんな味や感じか知りたいです。
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    • ちいはし
      2021/10/25
      devil1さん

      とてもシンプルで塩コショウしてあっただけだと思います。
      シャキシャキとして食感も良く美味しかったです。
      私もソウメンカボチャは食べたことはあっても売っているのを見たことがないので自分では調理したことがないので、夏になったら道の駅など気を付けて見ていたいと思います(^-^)
      返信する
  • yuyu#
    2021/10/11
    お味の感想はいかがですか？
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  • じゅるん
    2021/10/07
    珍しいですねー。
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  • タイツリ
    2021/10/06
    綺麗なお色のそうめんかぼちゃですね～。何か一段と黄色く輝いてるようでお見事です。焼き糸瓜を見たのも食べた事も無く意外でしたので今度試して食べたいと思います。おっしゃる通りパイナップル見たく見えますねﾌﾌﾌ笑。(^_^)v
    メンバー様にコメントされたようにお塩でシンプルに食されたのですね。真似て食べたいです。♪(^_^)酢の物意外
    和え物に入れたりしてましたが新しい食べ方を教えて頂き有り難うございます。(^_^)♪季節がらなのでしょう。ふらぎさん。♪命名の居酒屋ちいはし。☆にわたしも見てしまいましたぁ～♪想像しただけでも楽しくなります。(*^_^*)
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    • ちいはし
      2021/10/07
      タイツリさん

      本当に変わった食べ方で驚いてしまいました。
      炒めても良いとのことなので、目先を変えて食べると新しいメニューが増えそうですよね。
      タイツリさんも是非やってみて下さいね。
      居酒屋ちいはし・・・・・ここでも名前がでましたか(^-^)
      私はおかずメニューが多いですが居酒屋メニューも増やしたいです(^-^)
      返信する
  • ラビット
    2021/10/02
    お写真を見て、ちいはしさんが居酒屋ごっこしてるのかと？思ったら、本当のお店だったのですね(笑)

    素麺かぼちゃは、さっと茹でて、素麺のようにして食べているので、ビックリです❣️

    かぼちゃのソテーは、大好きで週5日位は食べているのに、素麺かぼちゃをソテーしなかった自分にもビックリです！同じかぼちゃなのに、全く気づいていませんでした(^o^;)

    かぼちゃより、あっさりした甘みですか？今度、試してみようと思いま～すo(^o^)o

    教えて下さりありがとうございます(*^▽^*)
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    • ちいはし
      2021/10/07
      ラビットさん

      ははははは(笑)
      私が居酒屋ごっこなんて楽しいコメントをありがとうございます！
      でも本当に焼きそうめん南瓜なんてびっくりしますよね。
      私も思わずえー！何ですか？！と
      聞いてしまいましたから。
      でもそれに加えて週5日も食べるなんて凄い！
      私の住んでいる所では目にすることが無いので羨ましいです。
      味ですがおっしゃるように甘味があって食感も良く美味しかったす。
      ありがとうございますなんて、楽しいコメントをありがとうございました(^-^)
      返信する
  • マリン０８３０
    2021/10/01
    うん、パイナップルにしかみえない。　味付けは塩？しょうゆ？？ですか？
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    • ちいはし
      2021/10/02
      マリン０８３０さん

      本当にまんまパイナップルですよね。
      味付けは軽く塩をふっただけでしたがまたそれがよく、変な味をつけない方が良いなと思いました(^-^)
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  • じゅるん
    2021/10/01
    んんん！？これはびっくりした！
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  • ひよこっこ
    2021/09/30
    ２０年ほど前に料理店で頂きましたが、お刺身のわき役で添えられていた記憶が・・
    店主から説明されましたが、特に味がなかったので、それっきりでした。
    ご紹介ありがとうございました。
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    • ちいはし
      2021/09/30
      ひよこっこさん

      なるほど！あのシャキシャキした食感はダイコンの桂剥きして刻んだものに似てますね。
      ダイコンだと思うと使用範囲も広がりそうです。
      ありがとうございましたなんてとんでもないことです、こちらこそコメントをありがとうございました(^-^)
      返信する
  • めぐちゃん♪
    2021/09/28
    そうめん南瓜は家庭菜園で数年前に流行ったんだけど
    最近はうちの地域では苗や種は見かけないくなりました。
    おいしいと親は植えてましたが・・・・
    サラダばっかりで、どんな料理ができるのかはわからない感じ
    の南瓜でしたょ
    返信する
    • ちいはし
      2021/09/30
      めぐちゃん♪さん

      家庭菜園でそうめんかほもちゃが育てられるなんて凄いですね！
      苗まで売ってたなんてそれも凄いなと思いました。
      確かにシャキシャキとサラダにも良さそうです。
      私は自分で調理をしたことがないので一度チャレンジしてみたいです(^-^)
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  • yuyu#
    2021/09/28
    とても美味しそうです。
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    • ちいはし
      2021/09/28
      yuyu#さん

      注文から出てきたときは本当に驚きましたがシャキシャキ感があってあっさりしたおつまみになりました。ビールより日本酒かな？とも思いましたが(^-^)
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