「モッサン」さん♪ コメントありがとうございます m(_ _)m
さすが どの分野も お詳しいですね ('◇')ゞ
最近 どんどん サツマイモの種類(名前)が増えていきますね❕
子供の頃は 母の実家から毎冬「鳴門金時」が箱で届いていましたので 買った事が無くて さつまいも=鳴門金時だと 思っていましたし 毎日のように 蒸かしたサツマイモが テーブルにありましたので・・・( ̄▽ ̄)
食べ過ぎた感⤴で 大人になるまで 買ってまで「焼き芋」食べようと思いませんでしたが 数年前に【安納芋☆焼き芋】に出逢って ねっとり系の甘さ❣に ビックリして すっかり【焼き芋好き❤】の仲間入りしています ヾ(≧▽≦)ノ
☆「鳴門金時」はホクホク系ですので お料理には良く使います