2019/10/14
まずもって今回の台風19号により関東甲信越・東北地方で甚大な被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。近年、地球規模での地球温暖化がこういった台風や大雨、熱波など異常気象を引き起こしている一因ではないかと感じています。今回の各地での河川の氾濫は想定外とはいえ、このような台風、地震など数十年に1度と言われるような自然災害があることを前提に自分の身を守る必要性を改めて感じました。
さて、昨夜はラグビーW杯で日本代表がスコットランドに勝ち、悲願の8強進出を決めましたね。私もTVの前で興奮しながら応援していました。学生時代は大学ラグビーの応援で毎年秩父宮ラグビー場や旧国立競技場に行ってましたが、東京を離れてからはもっぱらTVで応援です。オフロードパスというのは初めて知りました。今の日本代表はスクラムでも世界レベルで昨夜の試合でも押し勝って相手チームにコラプシング(故意にスクラムを崩す反則)を誘発させました。次戦の南ア戦も期待したいです。個人的にはジャッカルで何度も危機を救ったNo8姫野選手がカッコイイです。
閑話休題。
昨夜の余韻が冷めやらない状態ですが、今日は『チョコチップカップケーキ』を作ってみました。チョコチップが入った生地のカップケーキにアイシングを施し、デコレーションしてみました。自分の好きなようにいろんな模様にしてお絵かきしてみたり、ジャムや飾りのトッピングも工夫して見た目も可愛くなり、すごく楽しかったです。3連休最後の午後のカフェタイムはカップケーキと紅茶をいただき過ごしました。