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今日のいいこと
2019/04/24
昨日お友達からタケノコとふきを頂いたので、タケノコの下茹でをしました!
あいにく、米ぬかと鷹の爪が無かったので米のとぎ汁で1時間ほど茹で
鍋の中で一晩冷ましたから、タケノコの皮をむいたら綺麗に出来上がりました(*^^*)
タケノコも水を替えながら冷蔵庫で4〜5日持つのでゆっくり料理したいと思いますが
勿論、タケノコご飯は作りたいと思います〜!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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GGlove
2019/05/13
うちもたけのこご飯を頂きました。
春って感じでいいですよね!
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さちーる
2019/05/08
私も先日、下茹でも済ませた筍を頂き、煮物とご飯を作りました。
季節の物って良いですよね。
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ニック二ックネーム
2019/05/08
おいしそうな筍ですね。筍ごはん食べたくなりました。
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たこ焼きまる
2019/05/04
私も頂いた筍で、木の芽和えとテレビで見た筍のすき焼き作りました。
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ふらぎ
2019/05/12
えーっ⁉ ”筍のすき焼き”ってどんなのですか? よろしかったらご紹介いただけると嬉しいです
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ゆみゆみん
2019/05/02
手間がかかるので大変ですが、タケノコの食感が大好きです。
タケノコご飯、美味しいですよね。
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かめころん
2019/05/02
何をつくろうか?・・・と考えている時間も楽しいですね(^^)
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じゅるん
2019/05/01
鷹の爪が必要なのですね
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ラビット
2019/04/29
とても美味しそうな、たけのこですね。どんな、お料理に変身するのか?楽しみにしていま~す(*^^*)
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羊女
2019/04/28
タケノコの下茹で、お疲れさまでした。この筍がいろんなお料理に変身したのですね。私は先日TVでやっていた時短方法(大根おろしの汁を水で2倍に薄めて1%の塩を入れて、1~2時間つける)と下茹でしなくても美味しい筍ご飯などできました。
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ayuchanlove
2019/04/28
柔らかくて美味しそうです。どんなお料理に変身するのかしら♪
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