2018/07/31
台風の少し前ですが母が梅干を作っています した。 現在はジップロックのビニール袋にはいって冷蔵庫にあります。
毎年ではないけれど減ってきたらいつもおばあちゃんが作っていましたが、お亡くなりになられて母が引き継ぎました。 母は一回しか教えてもらってないとか愚痴をこぼしながら、思い出しながら作ってました あるときキッチンに小さいキャベツくらいの石が三つあり、多分梅を漬けるのに使ったのでしょが急に家に石とか置いているとびっくりしますね(笑
個人的にはスーパーに売っているはちみつ漬けのが好きですね