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2016/01/12
イチボステーキ
主人がちょいと奮発してくれました( ´͈ ᗨ `͈ )◞
イチボ(牛の臀部の先)
味付けは、塩胡椒。
さっと焼くのがおすすめらしいのでレアで。
好みで柚子胡椒。
めっちゃジューシーで美味しかった〜(*´ڡ`*)
付け合せの野菜は、黒酢玉ねぎドレッシングで。
ちなみに写真は息子用。
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