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げんぽきん
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1月に作った料理
2016/01/02
中華ちまき
主人の実家のお母さんから教えてもらった中華ちまき。
皆が集まるときにたびたび登場します。
栗入り、今回はぎんなんも入れました。
たけのこ、ほししいたけ、干しエビ、人参、お正月の残りの煮豚入れちゃいました。味がしみていておいしくできました。
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フルタイム勤務ママ、小学生男子2人を夫婦で見ています
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里山に誘われて、山菜やキノコを美味しく食べる方法を捜しています。その延長で百名山挑戦中。
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