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ちゃこれん
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1月に作った料理
2024/01/22
長いもとタコのアヒージョを作りました。
長いもは火の通し具合でいろんな食感が楽しめます。
完全に中まで火を通さずシャキシャキの食感も残しました。
家庭菜園のイタリアンパセリを乗せてパンと共に頂きました。
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
ぶるっぺ
姫ちゃん**
のんのんびより
キョロびん
かわいいさかな
よろしくお願いいたします
きあっと
よろしくお願いします
カッチン
ゆーまる
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
あんこつぶ
とちひめジェラート
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
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料理ママ
2024/03/23
バーニャカウダー流行りましたよね
うんこりゃわかるって感じでした
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ちゃこれん
2024/03/23
料理ママさん
こちらにもコメントありがとうございます。
アヒージョは簡単で家飲みにはぴったりですね、流行っていますね~
食感も楽しめておいしくいただけました。
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カッチン
2024/01/23
寒いこの時期には良い一品、暖まって美味しそう。
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ちゃこれん
2024/01/24
カッチンさん
ありがとうございます。
熱々を食べるとあたたまりますね。
パンにたっぷりしみこませて食べると手が止まりません~笑
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ゆーまる
2024/01/23
美味しそう
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ちゃこれん
2024/01/24
ゆーまるさん
ありがとうございます。
長いもは火の通り具合で食感も楽しめます。
おいしいうまみが出たオリーブオイルにパンをしみこませて食べると手が止まらなくなります。笑
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pekoコロ
2024/01/22
ちゃこれんさん
長いもとタコのアヒージョとっても美味しそう。
いい組み合わせですね。
ぜひ作って見たいです。
(✿^‿^)
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ちゃこれん
2024/01/23
pekoコロさん
ありがとうございます。
青森の長いも、にんにくを使用しました。
長いもは皮もそのまま使用しています。
以前青森で長いものから揚げを食べて以来から揚げやアヒージョなどにはそのまま使用しています。
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とちひめジェラート
2024/01/22
おいしそうです。
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ちゃこれん
2024/01/23
とちひめジェラートさん
ありがとうございます。
簡単で好きな具を入れて食べるのが好きです。
今回は青森県産のものを使用しました。
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めぐちゃん♪
2024/01/22
アヒージョと検索しちゃった!
これはオリーブ油、ニンニク
で作る料理なんですね
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ちゃこれん
2024/01/23
めぐちゃん♪さん
ありがとうございます。
アヒージョはよく作ります、簡単で熱々も食べられ好きな具を入れて自分好みで作れますね。
青森産の長いもと青森産のにんにくを使用しました。
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