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ラビット
8月に作った料理
2022/08/13
寿司ケーキを作りました｡◕‿◕｡

主人がふるさと納税で頼んでくれた北海道余市産の雲丹をたっぷりのせて、酢飯には生姜の甘酢漬けを刻んで混ぜました(✿^‿^)

いかと鯛には、藻塩をかけて頂きました♪

とっても、美味しかったでーす✧◝(⁰▿⁰)◜✧

小鉢は、先日作った角切り生姜の甘酢漬けです( ꈍᴗꈍ)
9
クリップ
7件の「いいね！」がありました。
9件のコメントがあります。
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  • pekoコロ
    2022/08/15
    とっても豪華な寿司ケーキですね。
    キレイで美味しそう。
    素敵な寿司ケーキとってもいいですね。
    (^^)v
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    • ラビット
      2022/08/16
      嬉しいコメントをありがとうございます((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

      主人のお陰で美味しい寿司ケーキを堪能しました〜♪

      素敵と行って下さり、感激でーす(≧▽≦)
      返信する
  • yuyu#
    2022/08/15
    とても美味しそうです。
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  • カロロボ
    2022/08/14
    うわ～～～～豪華！！！！

    北海道余市産の雲丹、粒が揃っていてきれいでとってもおいしそうですね(#^.^#)
    雲丹好きの私にはたまりません！！！！
    最近、チリ産の雲丹をお取り寄せしたのですが、お値段も上がっているのに、以前お取り寄せしたときの雲丹とは別物で、ぜんぜんおいしくなくなっていました(´;ω;｀)
    この北海道余市産の雲丹は写真で見てもおいしいのが一目瞭然！！！！
    すご～～～い!(^^)!
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    • ラビット
      2022/08/16
      嬉しいコメントをありがとうございます(☆▽☆)

      カロロボさんも、雲丹お好きなのですね〜美味しいですよね♪

      本当に雲丹の値段は、どんどん上がってますよね〜主人のお陰で久しぶりに美味しい雲丹を堪能できました(✿^‿^)

      それに合わせて、お刺身も本マグロやボタン海老の入った物を買ってきました( ╹▽╹ )

      コロナのお陰で、外食を控えているので、お家でプチぜい沢しました( ꈍᴗꈍ)
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  • ラビット
    2022/08/13
    あんこつぶさん♪

    いつも良いねをありがとうございます(≧▽≦)

    この場から、まとめてのお礼で失礼致しますm(_ _)m
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  • ちゃこれん
    2022/08/13
    うわ～なんて豪華な寿司ケーキなんでしょうか。
    酢飯にしょうがの甘酢漬けが入っているんですね、さっぱり食べられますね。
    白身のお魚をお塩で食べられるなんてつうな食べ方ですよね、最近ではとんかつまでお塩で食べるところがありますね。
    しょうがの角切りは珍しいですね、食感があってよいかも～
    返信する
    • ラビット
      2022/08/13
      嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      酢飯に生姜の甘酢漬けを千切りにして入れると、アクセントになって、とっても美味しくてお勧めですよ(◠‿・)—☆

      白身魚やいかは、藻塩で食べるのが好きなんです( ꈍᴗꈍ)これに、すだちやゆずをちょっと絞ると最高なんですよ～✧◝(⁰▿⁰)◜✧

      角切り生姜の甘酢漬けは、数年前から作るようになりました。この時期は、薄切りと両方
      作って、使い分けしていま〜す(✿^‿^)
      食感の違いが楽しいです( ╹▽╹ )
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