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春のコスモス
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8月に作った料理
2021/08/07
製菓用の袋入りチョコレートがうっかり常温保管でふにゃっとしてしまい、急遽チョコデザートをいくつか作ることになりました。その中の1つ、ココアダッチベイビー&バナナ&チョコソースです。写ってはいませんがチョコソースが大量にできあがり、のちにアイスへと変わりました。
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ダッチベイビー
チョコレート
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両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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yuyu#
2021/08/10
相性抜群ですね~。
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春のコスモス
2021/08/14
ありがとうございます。コメント遅くなりました。甘いチョコとバナナはそもそも合いますから、苦みのあるブラックココアで丁度よかったです。
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ちいはし
2021/08/09
バナナとチョコで間違いない美味しさだろうなと感じました(^-^)
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春のコスモス
2021/08/09
写真のミルクポットは飾り程度で実際はガッツリチョコソース&バナナでいただきました。チョコは甘いのですがダッチ生地に使用した苦みのあるブラックココアとバランスが良かったように思います。思ったより美味しくいただけました。
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kuro10
2021/08/08
美味しそう~!
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春のコスモス
2021/08/08
ありがとうございます。チョコソースをたっぷりつけて美味しくいただきました。
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ラビット
2021/08/08
バナナとチョコレート✨私も大好きな組み合わせですd=(^o^)=b
美味しいに決まってますね❣️
春のコスモスさんのダッチベイビーを見るたびに、食べたい気持ちが募りま~す(^_^;)
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春のコスモス
2021/08/08
ありがとうございます。オーブンに入れたらほったらかしでもできるという誘惑に負けてしまうのです…今は暑いですから余計ですね。裏返したり火の通りを気にしたりしなくていいので助かっています。
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とちひめジェラート
2021/08/08
いいね!
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春のコスモス
2021/08/08
いつも、いいね!をありがとうございます。
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タイツリ
2021/08/08
春のコスモスさま。♪
こちらもお洒落ですね。♪色分けされてるのはやはり技術が必要なのでしょうね。バナナの横の白いのは何が入ってるのでしょうか?教えて頂けたら嬉しいです(*^^*)バナナが大きくカットされててとても美味しそうです(*^_^*)バナナとココア美味しそう☆又食べたくなりました。素敵なお食事ですね。♪
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春のコスモス
2021/08/08
バナナの横の雪化粧は普通の粉砂糖です。茶こしで上から雪を降らせるようにかけています。見られたくない所を隠したりアイシングにも使えるので、もはやお助けグッズみたいです。
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