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8月に作った料理
2019/08/03
先日、沖縄大好きっ子さんが紹介されていた"茗荷のりんご酢漬け"を作ってみました♪
丸ごとでなく、刻んでから漬けたので、思ったよりキレイな色にはなりませんでしたが、いつもの甘酢漬けより爽やかで、美味しくできました。
茗荷漬けは、漬け汁はご飯に混ぜて酢飯にしました。
茗荷、青しそ、たまご、生ハムを具材にしたちらし寿司ですが、たっぷり入れた茗荷と生ハムの塩気がよく合って、お箸もすすみます(#^.^#)
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ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
きゅうぴいさん
mimikiki
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しみさん
まなちゃん、はい!
食いしん坊な一人娘を持つ食いしん坊ママです(//∇//) 料理番組&旅番組が大好き♡ 美味しそうに食べている人を見ると、幸せ気分になります(#^_^#)
ウサギ大好きさん
コーヒーまめ
トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
ミレイ(おはなしダイニング)1
なんて言う事もない平凡な主婦です。料理は食べる事も 作る事も好き。食べ歩きは・・もっと好きです。
めめ姫
沖縄大好きっ子
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お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
とちひめジェラート
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メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
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たこ焼きまる
2019/08/07
きれい
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2019/08/07
大好きな茗荷と生ハムをたっぷり入れました( 〃▽〃)
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とまとま
2019/08/05
とても鮮やかで美味しそうで、暑い夏にぴったりですね( ´艸`)
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2019/08/06
毎日暑い日が続いて食欲も落ちてしまいますが、サッパリと食べやすくてオススメです(#^.^#)
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まなちゃん、はい!
2019/08/05
生ハム&茗荷♪ あわせることを思い付きませんでしたが、想像したら美味しそう~♡ 見た目も華やかな女子うけ間違いなしのちらし寿司ですね(* ´ ▽ ` *)
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はな**
2019/08/06
茗荷を漬けたりんご酢を酢飯に使ったので、生ハムも合うかな〜と使ってみたらバッチリでした( 〃▽〃)
茗荷も生ハムも欲張っていっぱい入れたので大満足でした♪
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しみさん
2019/08/05
生ハムを入れたこと無かったですが良いですねぇ。次回入れてみたいと思います。
茗荷は丸ごとの方が綺麗な色になるんですね。参考になりました。
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はな**
2019/08/06
生ハムの塩気がよく合うと思います♪
キレイな発色を楽しみたい時は丸ごとがよさそうですね(*^-^*)
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ウサギ大好きさん
2019/08/05
とても美味しそうですね(^^♪
暑い日が続いているので、是非食べてみたいです(^^♪
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はな**
2019/08/06
りんご酢を使った酢飯が爽やかでとても食べやすかったです♪
暑い日が続いて食欲が落ちた時にもオススメです(#^.^#)
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コーヒーまめ
2019/08/05
美味しそう!私も沖縄大好きっ子さんのミョウガのりんご酢漬け作りました。(私は大きいままであとからスライスしたのですが、先に細かくしてしまうと色が抜けてしまうのですね。)マグロかなぁ?と思った食材が生ハムだったのですね。豪華ですね!食べたい~。
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はな**
2019/08/06
後でサッと使えるように刻んでから漬けたら、残念な仕上がりになってしまいました(>_<)
マグロも美味しいですが、生ハムもよく合うんですよ♪
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yuyu#
2019/08/04
さっぱりしていてとても美味しそうです。
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はな**
2019/08/06
りんご酢の酢飯が爽やかでとても食べやすいです♪
食欲のない時にピッタリです(#^.^#)
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幸代ママ
2019/08/04
美味しそうですね。この時期にこれ出されたら、食欲無くても食べちゃいますね。
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はな**
2019/08/04
私もバテバテで食欲がないのですが、とってもサッパリしているので、美味しく食べられました♪
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カロロボ
2019/08/04
夏にぴったりのさっぱりとした1品で、とっても美味しそうです!!
これなら、この暑さの中でもいくらでも食べれます!!!(笑)(#^^#)
あ~~美味しそう!!
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はな**
2019/08/04
夏バテで食欲のない私ですが、とても食べやすくて美味しく頂けました( 〃▽〃)
生ハムの塩気がいいアクセントになりました♪
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ミレイ(おはなしダイニング)1
2019/08/04
見た目が綺麗 美味しそう サッパリとして食べられ お客様にも出せるわね。
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はな**
2019/08/04
茗荷を漬けたりんご酢を混ぜた酢飯がとっても美味しかったです♪
大好きな生ハムをいっぱい入れました( 〃▽〃)
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ミレイ(おはなしダイニング)1
2019/08/04
生ハムを お寿司に使うなんて グッドです。
さすがですね。
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