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晩ごはんです♪ハヤシライスを作りました♪ワインを1/4まで煮...
晩ごはんです♪ ハヤシライスを作りました♪ ワインを1/4まで煮詰めるのが少し手間ですが、そこで、美味しさの違いが出るので(≧▽≦) 今回は、隠し味にウスターソースを入れてみました(✿^‿^) サニーレタス、りんご、ミニトマト、シーチキンのサラダと一緒に頂きました~(✿^‿^)
みんなのクッキングダイアリー
お好み焼きの生地に八方だしで隠し味♪焼きそばにも八方だしを隠...
お好み焼きの生地に八方だしで隠し味♪ 焼きそばにも八方だしを隠し味に使いました。
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カレーやシチューを作る時はいつもお野菜のブロスやローストポー...
カレーやシチューを作る時はいつもお野菜のブロスやローストポークを作ったときの肉汁を冷凍保存しておいてブイヨン代わりに使うのですが、今回はそれに八方だしを加えてみました。 カレーは複雑にした方が美味しくなると聞いていましたが、確かに美味しく仕上がりました(#^^#)
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麻婆なすを作る際、生...
麻婆なすを作る際、生姜、にんにくを最初に炒めるけれどニンニクは無しで、挽肉、ナスを炒める時にブルサン(ガーリック&ハーブ)を入れて炒め煮しました。 いつもの麻婆ナスに比べコクが増した感じで美味しかったです。隠し味といった感じでした。
ブルサン☆ギャラリー
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