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蕗
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2件
先日下処理して水煮し...
先日下処理して水煮しストックしておいた蕗 ♪ 炊いたんは結局私しか食べなかったので、今度は炊き込みご飯にしてみました(*^^*) 塩昆布とシーチキンと人参と麦を入れて♪ 仕上げにベランダのプランターで大量に茂っているお葱をきざんで“ドバッ”とかけました。 内心で『どや!野菜をのけられへんやろ(^_-)』と思いながら、顔はにこやかに食卓へ出します(*^o^*) ストックがあるって幸...
みんなのクッキングダイアリー
そしてもう1品『蕗の...
そしてもう1品『蕗の煮びたし』です(*^^*) 母が作るような鮮やかな色には仕上がりませんでしたが、味は納得(#^_^#) 初めてにしたら上出来!と自画自賛(//∇//) 私だってやれば出来るんだと、とっても幸せ気分です(#^_^#) このまま眺めていたら全部味見してしまいそうなので、これからこの子には夜まで冷蔵庫でゆっくりおつゆに浸かっていて貰います(^_-)
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