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白菜
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8件
【終了】野菜クイズにチャレンジして野菜をもっと好きになろう!第2回:白菜
---------------------- キャンペーンは2023年2月14日(火)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- 野菜クイズ第1回:ブロッコリーの回答 たくさんのご参加ありがとうございました! 「ブロッコリーの茎で!かんたんナムル」のアクセス数は873件で、正解は④でした...
旬野菜ひろば
みんなでたのしむ旬野菜【白菜】
これまで「旬野菜ひろば」では、さまざまな旬の野菜を紹介し、みなさんに旬野菜についての話題やレシピをたのしんでもらってきました。 これからはそれに加えて、「みんなでたのしむ旬野菜」として、「旬野菜ひろば」や「みんなのクッキングダイアリー」に投稿してくださった写真やコメントも紹介していきます。 どなたの投稿がクローズアップされるか、どうぞおたのしみに! また、ご紹介した投稿についてのコメント...
旬野菜ひろば
昨日は夕方早めに仕事が終わる予定だったので「絶対お買い物に行...
昨日は夕方早めに仕事が終わる予定だったので「絶対お買い物に行かんとあかんねん!」と娘にお運びさんを頼んでいたのに、急に仕事が延びてしまってお買い物断念。 あるのはチルドになんとか残っていたベーコンの塊と白菜と人参と・・・絶体絶命やん! 出来るものは限られるので、兎に角お鍋にほりこんで、トマト缶とミックスビーンズに援軍を頼みました。 煮込んでる間にお洗濯したりしてたので、予定以上に白菜が...
みんなのクッキングダイアリー
今日は午後出勤。私の帰宅が娘の塾の時間に間に合わないので、ホ...
今日は午後出勤。 私の帰宅が娘の塾の時間に間に合わないので、ホッコリベーコンと白菜でポトフを作ってセットして出掛けます。お手紙を添えて♪ 巨大な塩むすびは朝ごはんに「絶対食べる!」と息巻いたのに、一口食べたら「やっぱりお腹いっぱい。無理( ̄0 ̄;)」と残しました。相変わらず朝は苦手のようです┐(´~`;)┌ 「帰ったら食べるからおいといて!」と言うので、ラップの上からキュキュッとむすび...
みんなのクッキングダイアリー
夕方遅くまでの女子会で誘惑に完敗し、ポテチを食べてしまった(...
夕方遅くまでの女子会で誘惑に完敗し、ポテチを食べてしまった(しかもLサイズ×2&普通サイズ×1を同じくダイエット中の女子3人で完食!)娘ちゃんヽ(T◇T)ノ “こりゃダメだな”と思い、女子会中のダイエット女子3人を横目に晩ご飯の準備を始めました。 山盛りの白菜と鶏むね肉を使って『むね肉と白菜のガリバタ』 こころなしカロリーオフです( ̄▽ ̄;) いつもは「白菜の白いとこ嫌!」と言う娘で...
みんなのクッキングダイアリー
娘ちゃんが本気でダイエットすると大宣言!「塾の前にご飯食べる...
娘ちゃんが本気でダイエットすると大宣言! 「塾の前にご飯食べる!ご飯はいつもより少な目によそってね♪」と言うので、本気度を計り、小ぶり白菜一玉使ってベーコンと煮込みました(*^.^*) ベーコンは先にあぶって脂落とし♪ 甘塩鮭も焼くつもりだったので、和風にしようと出汁をとったのに、ベーコンの塩加減と旨味だけで充分だったので、お大根とお揚げさんが入っているのに洋風になりました。 最後に...
みんなのクッキングダイアリー
いつもは絶対!必ず!間違いなく!捨てる固そうな真緑色の白菜の...
いつもは絶対!必ず!間違いなく!捨てる固そうな真緑色の白菜の外葉 今シーズンは私には捨てることが出来ません(>_
みんなのクッキングダイアリー
芯までおいしい! お鍋に、サラダに♪【白菜】
冬野菜の代表格といえば、白菜。お鍋の具材としても欠かせませんね。 白菜はさまざまなビタミンやミネラルがバランスよく含まれていますが、ビタミンは水溶性なので、鍋料理などに使うときには煮汁ごと食べて栄養を逃さないようにしましょう。 また、白菜は内葉、外葉、芯など部位によって味わいが異なるので、料理するときにはそれぞれの特長を活かして使うことがおいしく食べるポイントです。 少し硬めの...
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