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「私には無理」と1度...
「私には無理」と1度は断念した蕨。erisuさんの投稿を見てやっぱり食べたいなぁと後悔していたところ、別のお店でまた蕨に再会♪これは運命かも(大げさな^^;)と、erisuさんに触発されて蕨の灰汁抜きに初めて挑戦しました(*^o^*) 一見成功している様に見えるのですが・・・さて、どうでしょう?! これをどんなお料理に変身させるか、これから考えるのも楽しみです(#^_^#)
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