小松菜 のタグを含む検索結果
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みんなでたのしむ旬野菜【小松菜】
今月の「みんなでたのしむ旬野菜」のテーマは、小松菜です。 以前、旬野菜ひろばで小松菜のおすすめの食べ方をお聞きしたところ、おひたしや煮物、炒め物として使っているというコメントが多く寄せられました。中には味噌汁やスムージーには欠かせない食材だという人も。 小松菜はいろいろな調理法で食べられるだけでなく、アクが少ないので「下ゆでなしで使えるので便利」というご意見もありました。 今回...旬野菜ひろば -
<小松菜の濃厚ごまだれポタージュ冷製うどん> 簡単‼包丁要ら...
簡単‼包丁要らず‼ジューサーやフードプロセッサーだけで出来ちゃう☆彡 胡麻だれをメインで楽しめるうどんです！！ 小松菜1株：牛乳200㏄：八方だし 大さじ1弱：濃厚ごまだれ 大さじ3~4 上記の材料をジューサー等で混ぜ合わせ、好みの味加減になればうどんの胡麻たれスープの完成。器にうどんを盛り、スープを流し入れたら出来上がり！！ お好みで、今回は小松菜のごまだれお浸しを盛り...「PIN印」ギャラリー -
小松菜の胡麻だれ和えです！ シンプルに胡麻ダレの味が味わえ...
小松菜の胡麻だれ和えです！ シンプルに胡麻ダレの味が味わえて美味しい！ たれの濃厚な旨味と胡麻の香りがバランス良くて、小松菜の歯ごたえも箸が進みます。 ポイントは、少量でも味に旨味があるので、少しずつからしやごま油、ラー油を調味すれば味変が楽しめそう！「PIN印」ギャラリー -
小松菜のおひたし シンプルにだしの味が味わえて美味しい！出汁...
小松菜のおひたし シンプルにだしの味が味わえて美味しい！ 出汁の旨味とほのかな甘味がバランス良くて好きな味加減に。 小松菜の歯ごたえも箸が進みます。 ポイントは、少量でも味に旨味があるので、少しずつ調味すれば減塩にもなりそう！「PIN印」ギャラリー -
スライスした砂肝と玉葱と小松菜をガーリックオイルで炒めたもの...
スライスした砂肝と玉葱と小松菜をガーリックオイルで炒めたものです(*^^*) 砂肝は塩と山椒で食べたかったのですが、それではお野菜を食べない口実を与えてしまうので、お野菜と炒めてボリュームアップ♪ 最後にbuzz 中のだしで味付けしただけなのにとっても美味しく仕上がりました！ 病み付きになります(* ´ ▽ ` *) ところが・・・一緒に出した麻婆豆腐ばかり食べるので聞くと「小松菜しゃ...みんなのクッキングダイアリー -
『砂肝と小松菜の炒め物』を作りました。ニンニクの香りだしした...
『砂肝と小松菜の炒め物』を作りました。 ニンニクの香りだししたオリーブオイルでスライスした砂肝を炒め軽く塩胡椒、その中に玉葱→小松菜の茎→小松菜の葉を足して炒め最後に八方だしを回しかけただけです(*^^*) 簡単なのに美味しく出来ました(#^.^#)v「PIN印」ギャラリー -
寒い時期ほどおいしくなる！ 栄養豊富な冬野菜【小松菜】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、小松菜です。 小松菜は、江戸時代中期以降に東京都江戸川区の「小松川地区」で作られていたことから「小松菜」と呼ばれるようになったといわれています。 関東では冬を代表する野菜で、「正月のお雑煮には欠かせない」という人も多いようです。 小松菜は一年中出回っていますが、霜が降りたほうが、葉肉が厚く柔らかくなり、アクが抜けて甘みが出るため、12～2月が最もお...旬野菜ひろば -
激安小松菜の使い道に困って、パン生地に入れてみました(*^....
激安小松菜の使い道に困って、パン生地に入れてみました(*^.^*) グリーンが綺麗で思いの外良い感じ♪ 生地がこね上がった時点で見た娘も「キレイ〰️♡」と指でツンツンしてましたよ(#^.^#)みんなのクッキングダイアリー -
いつまでたっても一束18円(税込20円)をキープする小松菜様...
いつまでたっても一束18円(税込20円)をキープする小松菜様。 “炊いたん”から脱皮しないと、家族が飽きてしまって食べてくれなくなってきました(￣0￣;) そこで『ベーコンと小松菜のペペロンソテー・プライドオニオン掛け♪』です(//∇//) いっきに二束半♪ ベーコンから出てくる脂だけで炒めて、最後にオードブルに使った鴨ロースの燻製から出ていたお汁を加えただけなのに、我ながら超美味(/...今日のいいこと -
昨夜の晩御飯です。チキンガーリックを焼いたフライパンの旨味が...
昨夜の晩御飯です。 チキンガーリックを焼いたフライパンの旨味がもったいないので、そのまま小松菜と豚肉のスパゲッティーを仕上げました。 一昨日のスペアリブの残りソースを絡めて♪ 自慢は右上のグリーンのペッパーソース(^^) タバスコならユズスコ(^_-) 柚子の香りが爽やかな唐辛子調味料です。 柚子胡椒好きの私が見つけて買ってきたのですが、この冬は諸事情によりお鍋を食べる機会が異常...みんなのクッキングダイアリー -
お野菜の高騰は家庭に...
お野菜の高騰は家庭に大打撃！皆様と同じ悩みです(T.T) 少々の虫食い穴には怯んでいられませんヽ(●`ω´●)丿 比較的安定しているじゃが芋と玉葱を駆使して、小松菜とハムの炒め物です(*^^*) 少し残ったドレッシングを仕上げにジャッとかけました(^_-)みんなのクッキングダイアリー -
ちょっと離れたスーパ...
ちょっと離れたスーパー(徒歩10分程・・・エッ？！離れてない？！)には地元で採れたと思しき青菜が並ぶことがあります。 そんな小松菜の大束が100円で売っていたのですが、葉っぱは虫食いだらけ(・_・;) 悩んだ結果「虫さんのディナーになるほど美味しかったんだろう」と納得して買って参りました（ゝ。∂） ベーコンと小松菜のペペロンチーノ いつもより念入りに洗ったので、水溶性ビタミン...みんなのクッキングダイアリー
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