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BEANS & ROASTERS(UCC上島珈琲)
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ローズマリー
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4件
自家製フォカッチャを作りました。一次発酵をしなくても作る事が...
自家製フォカッチャを作りました。一次発酵をしなくても作る事が出来て、複雑な成型も必要ないため、夏の暑い時に作りやすいパンの一つです。本来はオリーブオイルを塗りますが、あまり得意ではないため代わりに米油を塗り、ローズマリーとハーブソルトで仕上げています。スキレット焼きにしたので、外はカリっと、中はふんわりと焼けました。
昨日からコトコトコトコト煮込んだ豚肩ロースのトマト煮込み♪ト...
昨日からコトコトコトコト煮込んだ豚肩ロースのトマト煮込み♪ トマト缶と赤ワイン適当と野菜の水分だけで煮込みました(#^.^#) 玉葱・人参・さつま芋・ひよこ豆・ブロッコリーが入っています。 ローリエは目立つので外して供しますが、運の好い人(悪い人?!)に煮込まれて葉っぱが取れてしまったローズマリーの枝が入ります(*ゝω・*) 以前お友だちの息子さんが「ママ、これも食べられる?」とペロ...
ベランダ栽培している...
ベランダ栽培しているローズマリーを使いたくて、ローズマリーありきで決めたメニュー(^_-) 朝マリネ(すりおろしニンニク・ローズマリー・粒マスタード・はちみつ・マヨネーズ)しておいた手羽元を並べて焼くだけの簡単レシピです(^_-) 手羽元のハニーマスタード焼き♪ 材料は手羽元とエリンギ・プチトマト・グリーンアスパラだけ(^^) “前世はわんちゃんかも”と思うほど赤ちゃんの頃から骨が大...
先週末より我が家の家...
先週末より我が家の家族になったベランダのローズマリー♪ 今夜はそのローズマリーを使ってお料理しました(*^^*) ポークにもしっかりローズマリーの香りをつけ、ポークステーキから出た油でじゃが芋とトマトをグリル(#^_^#) ローズマリーの香りに包まれて、お肉もじゃが芋も私も幸せ(//∇//) ローズマリーの香りのポークステーキ&じゃが芋とトマトと葉玉葱のグリル シーチキンと...
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