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8件
豚バラ肉の温燻。続きです、物語は有りませんが画像は有ります、...
豚バラ肉の温燻。 続きです、物語は有りませんが画像は有ります、手作りおつまみ。
今日のいいこと
旬のレタスでレタスチャーハンを作りました。とっても美味しいか...
旬のレタスでレタスチャーハンを作りました。 とっても美味しいかったです。
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ランチ用に枝豆とウインナーのロールパンを焼きました。うっかり...
ランチ用に枝豆とウインナーのロールパンを焼きました。 うっかりウインナーの消費期限日、消費に追われてどうしようかと… 冷凍の枝豆と刻んだウインナーをマヨソテーして、可能な限りの量を パン生地に巻き込みました。仕上げに白炒り胡麻をたくさんかけて、 香ばしいパンの出来上がり。焼きたてを美味しくいただきました。
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ベーコンと胡麻のエピリングを焼きました(下にリング写真)。ベ...
ベーコンと胡麻のエピリングを焼きました(下にリング写真)。 ベーコンの消費に迫られまして、色々とメニューを考えてみた結果、 いつものパンに落ち着きました。キユーピーさんのからしマヨネーズを 付けながらいただいたら、いつもとはまた違う美味しさでした。 お酒が飲めたらよかったのにな…と思うようなエピリングでした。
みんなのクッキングダイアリー
昨日は夕方早めに仕事が終わる予定だったので「絶対お買い物に行...
昨日は夕方早めに仕事が終わる予定だったので「絶対お買い物に行かんとあかんねん!」と娘にお運びさんを頼んでいたのに、急に仕事が延びてしまってお買い物断念。 あるのはチルドになんとか残っていたベーコンの塊と白菜と人参と・・・絶体絶命やん! 出来るものは限られるので、兎に角お鍋にほりこんで、トマト缶とミックスビーンズに援軍を頼みました。 煮込んでる間にお洗濯したりしてたので、予定以上に白菜が...
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今日は午後出勤。私の帰宅が娘の塾の時間に間に合わないので、ホ...
今日は午後出勤。 私の帰宅が娘の塾の時間に間に合わないので、ホッコリベーコンと白菜でポトフを作ってセットして出掛けます。お手紙を添えて♪ 巨大な塩むすびは朝ごはんに「絶対食べる!」と息巻いたのに、一口食べたら「やっぱりお腹いっぱい。無理( ̄0 ̄;)」と残しました。相変わらず朝は苦手のようです┐(´~`;)┌ 「帰ったら食べるからおいといて!」と言うので、ラップの上からキュキュッとむすび...
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娘ちゃんが本気でダイエットすると大宣言!「塾の前にご飯食べる...
娘ちゃんが本気でダイエットすると大宣言! 「塾の前にご飯食べる!ご飯はいつもより少な目によそってね♪」と言うので、本気度を計り、小ぶり白菜一玉使ってベーコンと煮込みました(*^.^*) ベーコンは先にあぶって脂落とし♪ 甘塩鮭も焼くつもりだったので、和風にしようと出汁をとったのに、ベーコンの塩加減と旨味だけで充分だったので、お大根とお揚げさんが入っているのに洋風になりました。 最後に...
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昨日のBBQで“やっ...
昨日のBBQで“やっぱり^^;”食べきれなかったアップルベーコンσ(^◇^;) スモークされたベーコンをさらに炭で燻した状態で持って帰ってきました(^_-) 更にオーブンで焼き直して(野菜は焼き直し過ぎ^^;)今夜の食卓に(^^) 昨日寄ったお野菜の直売所で買った新玉葱。葉の部分も食べられると教えて頂いたので、チヂミにしてみました(#^_^#)
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