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チキン南蛮丼を作りました。写真では見えていませんが、器の底に...
チキン南蛮丼を作りました。 写真では見えていませんが、器の底にごはんを敷き詰めております。 鶏もも肉はマヨネーズと塩コショウでしばらく漬けておき、薄力粉を まぶしエアフライヤーで加熱、醤油・みりん・酒・砂糖・酢を煮詰め 照り焼きダレをつくり、完成した鶏唐揚げを浸しました。 タルタルソースにはゆで卵・玉ねぎ・胡瓜を細かく切り、マヨネーズ を多めに混ぜました。生パセリが無かっ...
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