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コロッケ
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旬野菜を使って焼きコロッケパンを作りました。ソース味をつけた...
旬野菜を使って焼きコロッケパンを作りました。 ソース味をつけたコロッケだねをパン生地で包み、米油を塗ってから炒ったパン粉をまぶし、マヨネーズとピザチーズを乗せて焼いています。 揚げたコロッケを包むのではなく、この方法であれば揚げたてのようなパン粉のサクサク感が味わえます。油を塗っているのでサッパリしすぎず揚げ物を食べたような感じもします。 冷蔵庫の都合でコロッケはジャガイモ、豚...
みんなのクッキングダイアリー
新ジャガコロッケ作りました。中の具材の味付けにお出汁を使いま...
新ジャガコロッケ作りました。 中の具材の味付けにお出汁を使いました。 とっても美味しかったです。
「PIN印」ギャラリー
はんぺんコロッケ&牛肉コロッケ初挑戦のはんぺんコロッケが、ふ...
はんぺんコロッケ&牛肉コロッケ 初挑戦のはんぺんコロッケが、ふわふわ&旨味たっぷり (塩分が多いのかな?)とても美味しかったです♡ はんぺん、ツナ、マヨネーズ、コンソメをちょっと入れてみました。 たこ焼きみたいな丸いやつです♪ 簡単にすぐ出来るのもいいですね(*^^*) コロッケも、いつも合挽き肉か、豚ひき肉なのですが、 牛ミンチを使ってみたら、いつもより美味しかったで...
みんなのクッキングダイアリー
晩御飯はコロッケとハ...
晩御飯はコロッケとハムカツと、なぜかハンバーグでした。「何かけよう、ソースかな?ケチャップかな?」と自問自答したときに心の中の悪魔がささやきました、「カレーだろ」と。天使は黙って頷いていた気がします。テンション上がっていて天使もトッピングするつもりのオクラも見ていなくて、気付いたらオクラはカレーの下敷きでした。
今日のいいこと
さつまいものスコップ...
さつまいものスコップコロッケ、ひき肉の代わりにおさかなソーセージを使いました!
私のおさかなのソーセージアレンジ
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