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19件
で、前菜に♪この小さな赤い色味だけで美味しそうに見えるから不...
で、前菜に♪ この小さな赤い色味だけで美味しそうに見えるから不思議(#^.^#)
今日のいいこと
今日は結婚記念日♥️結婚式挙げた時には想像もしなかった娘が(...
今日は結婚記念日♥️ 結婚式挙げた時には想像もしなかった娘が(しかも生意気にも反抗期)居る生活ですが、その娘が今はダイエットに夢中なので、結局夫婦2人でお祝いすることに。 必然的にお酒のためのオードブル中心の食事になります。 本日のオードブル♪ パストラミ鴨ロース・鰤のお刺身・チーズとカニかまのミニ春巻き・ホワイトアスパラガス
今日のいいこと
パパとママの週末おちゃけタイム♪チートディの日曜日の晩に「特...
パパとママの週末おちゃけタイム♪ チートディの日曜日の晩に「特大ハンバーグしたげよな♪」と約束したので、土曜日はあっさり系で。 牡蠣のガーリックソテー(#^.^#) 牡蠣から出てきたスープが勿体ないので、ココットに入れてクラッカーに吸わせて食べちゃいます。 サンドイッチにお皿を占領されて行き場の無くなった『鰹の酒盗のせチーズ』も無理矢理お皿にのせてます(^_^)v
みんなのクッキングダイアリー
暑くて暑くて・・・バテバテでしたが、ここ2・3日空気が少し変...
暑くて暑くて・・・バテバテでしたが、ここ2・3日空気が少し変わりました(* ´ ▽ ` *) 相変わらず水道からはお湯が出ますが、少し元気になってお肉が食べたくなりました(#^.^#) 夕方の帰り道の西日がきつくてお買い物をサボってしまうので、苦しい冷蔵庫事情の中四苦八苦のオードブル( ̄∇ ̄*)ゞ キユーピーマヨネーズとドレッシングがご馳走味に変身させてくれました( ≧∀≦)ノ
みんなのクッキングダイアリー
仕事から帰るのが遅くなり、急いでカレーの玉葱をスライスしなが...
仕事から帰るのが遅くなり、急いでカレーの玉葱をスライスしながら「こんな時に限って(主人が)早く帰って来るような気がする~ぅ」と思ったら、その通りになってしまいました( ̄~ ̄;) レタスを洗う暇もない(><) こんな時の為に♪と買っておいた瓶詰めや冷凍品を駆使して、なんとかオードブルにこぎ着けました( ̄∇ ̄*)ゞ サーモンは“ルイベ”と誤魔化して、それでも美味しくお酒が進むなんちゃってオ...
今日のいいこと
土曜日のオードブルです。私の帰りを待ちきれなかった娘ちゃん。...
土曜日のオードブルです。 私の帰りを待ちきれなかった娘ちゃん。まさかの夕方遅くにオムライスを作って独りで食べたとのことで、日曜日のホテルブッフェランチを意識して「晩ごはん要らない(T.T)」宣言出ました! 主人と私の二人だけなら何だか作るのもテンション下がってしまって、「(お酒さえ飲めたら)簡単で良いよ~」の言葉をそのまんまに鵜呑みにしました( ≧∀≦)ノ ご覧の通りのオードブルです(...
みんなのクッキングダイアリー
お雛様の昨日。娘と私が好きなものでオードブル♪娘の好きなブリ...
お雛様の昨日。 娘と私が好きなものでオードブル♪ 娘の好きなブリーは熟成途中の中熟。完熟にして中をトロトロにしたかったけど、まいっか(^_-) 牡蠣のコンフィにはごま辛(胡麻を唐辛子やパプリカの粉末で和えた加工品)をトッピング♪ 冷凍保存のアボカド横のマヨネーズにはわさび胡椒をパラパラ♪ もちろん白ワインもスタンバイしてます(#^.^#)
みんなのクッキングダイアリー
土曜日。今月唯一の週末のお休みの日。娘が「どうしても行きたい...
土曜日。今月唯一の週末のお休みの日。 娘が「どうしても行きたい!」と懇願するので、二人で大阪におのぼりさんしてきました。 お目当てはアイドルのグッズです。 小さい頃はよく家族でお出掛けしていたのに、記憶は全くない模様( ̄0 ̄;) “小さいときにあっちこっち連れていっても甲斐ないのね ┐(´~`;)┌ ” と思いながら、それでも楽しく(私は修行のようでしたが)過ごしました(#^.^#)...
今日のいいこと
クリスマスイブの乾杯用のオードブルは、私の大好きなスモークサ...
クリスマスイブの乾杯用のオードブルは、私の大好きなスモークサーモン&ホワイトアスパラ♡ ホワイトアスパラは大人になった主人が少し食べましたが、後は私のもの♪ 反対にスモークサーモンはあっという間に無くなっちゃいました(T.T)
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もうおめでたくもないお誕生日を迎えました(^^ゞ自分で作るご...
もうおめでたくもないお誕生日を迎えました(^^ゞ 自分で作るご飯なので、出来れば作りたくない私は、今年はうーんと手抜きをすることに(^_-)-☆ オードブルは特大の大好きなアボカド♪ 半分はマヨネーズで、半分はわさび醤油で和えて(^^)V 娘は「エ~~~ッ!?アボカド―ーー(~o~)」と引いておりました(^^ゞ そんなお方にと、帰りにKAL○Iで見つけた鶏のリエットの缶詰めを♪ ...
今日のいいこと
オードブルもひたすら手抜きです(^^;)ゞKAL〇Iで見つけ...
オードブルもひたすら手抜きです(^^;)ゞ KAL〇Iで見つけてきた『スモークレバー』と『黒トリュフ入りクリーミーチーかま』 チーかまは三本入りだったので三回に分けておつまみに出そうと思っていたのに争奪戦になってしまい、結局三本とも出す羽目になってしまいました。 その上黒トリュフの本当の香りを知らないので、やっぱり黒トリュフがどこに存在するのかわかりません(T T) ベランダから収穫...
みんなのクッキングダイアリー
一個しかないラディッシュ♬貴重品過ぎてどうやって食べましょう...
一個しかないラディッシュ♬ 貴重品過ぎてどうやって食べましょうか(#^^#) 一個しかないのでスライサーで薄切りするしかありませんよねぇ~(^^;) 燻製レバーやハモンセラーノやカマンベールと一緒にクラッカーにのせてオードブルにしました(*^0^*) 本日、間違いなく世界一崇めたてられているラディッシュです(^_-)-☆
今日のいいこと
我が家のおせち料理です(*^^*)31日に作ってカットしてお...
我が家のおせち料理です(*^^*) 31日に作ってカットしておいたものを詰め直すだけ(^_-) 元旦との違いは炙りサーモンの代わりにスモークチーズが入っているだけです(^_^)ゞ 昨日は上手く切れずに「かつお節みたい(・・;)」になったハモンセラーノも、2日目にしてコツをつかんできて生ハムらしくスライスできるようになってきました(*^o^*) いつもスライスしたパックを買ってきては「...
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明けましておめでとうございます拙い文章と下手な画像でまた登場...
明けましておめでとうございます 拙い文章と下手な画像でまた登場しますが、皆様本年も宜しくお願い致します(*'▽'*) 三が日はお仕事なので、夜帰ってから前日準備しておいたオードブルを詰めるだけの簡単おせちですが、我が家はこんなのが好きな家族で助かります(*^^*) 年末に頂いた柚子を甘露煮にしたものと出汁巻き卵だけが手作り(^_^)ゞ 後は切って出すだけの手抜きですが、お酒は間違...
今日のいいこと
年末ですね〜!お寿司は買ったけれども、あとは手作りです!みん...
年末ですね〜! お寿司は買ったけれども、あとは手作りです! みんなでワイワイ食べるのは楽しいですね!
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オードブルも“私の好...
オードブルも“私の好きなものプレート♪” ノルウェーサーモンのルイベ ホワイトアスパラ チーズ2種(ニラ入クリームチーズ・オランダ産ベームスター) わさび菜 3年前に親子で山村体験に行った時、道端に生えてい草がニラだと教わりました。 ニラが生えているところ自体初めて見た親子(^^;) 種を頂いて帰って来たのですが、なにぶん土がないのですっかり忘れていました。 ベランダ...
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ブルサンをクラッカー...
ブルサンをクラッカーにのせるだけで、美味しくてお洒落なオードブルができちゃいます。簡単に作れて、主婦としては嬉しいです。
ブルサン☆ギャラリー
我が家にはピラニアが...
我が家にはピラニアがおりますので(@_@)、ふと気がつけばお皿が空っぽになってしまっている・・・なんてことは日常茶飯事(-_-#) ピクッ ピラニア娘が「ご馳走さま♡(*'▽'*)」と席を立ってから「こんなのあるんだけど~♡」とコソッと大人用おつまみを出さないと、間違いなく栄養失調になってしまいます(*_*) 今日見付けて買ってきた『牛タンスモーク』♪ 再乾杯したらピラニアが走って来...
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金曜日に娘の中学校入...
金曜日に娘の中学校入学式がありました。 当日は外食したので、日曜日の今日お家でお祝いしました。 金曜日にお休みしたので夫婦共に週末は仕事で、特に私は学校へ提出する書類仕事に雑巾縫いと大忙し(@_@) そこでオードブルは缶詰の中学校『天橋立オイルサーディン』を開けました(#^_^#) これ、とっても美味しくて見た目も素晴らしく綺麗♡(//∇//) 普段食べている輸入物とは比べ物になりませ...
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