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エリンギのねぎ味噌トースト
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今日の朝ごパン(#230)は、「エリンギのねぎ味噌トースト...
今日の朝ごパン(#230)は、「エリンギのねぎ味噌トースト」です。 ねぎを小さく切り、味噌、みりん、砂糖を合わせたものを食パンに塗ります。 エリンギ、とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼いて出来上がり。 お好みで七味をふっても美味しいです。 味噌が焦げると香ばしくてとても美味しいおつまみトーストになりました。
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