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5件
【終了】かんたん&おいしい「フライパン蒸し」アイデアを大募集!
---------------------- キャンペーンは2021年11月30日(火)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 秋冬のごちそうといえば、鍋料理と並んで、ほわっと湯気の上がる蒸し料理ではないでしょう...
編集部だより
魅力を再発見!いつでも手に入っておいしい【もやし】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、もやしです。 もやしは、植物の種をまいて出てきた柔らかい芽のこと。日本では「大豆もやし」「緑豆もやし」「ブラックマッペ」の3種類が流通しています。 もやしは年間を通じて水耕栽培されていますので、「旬のない野菜」です。 安定的に供給されるため、価格が安定していることが魅力のひとつ。少し野菜が高い時でも、安心してたくさん食べられますね。 ...
旬野菜ひろば
野菜のおいしさをひと皿で味わう、食べるスープのススメ
スープやシチュー、鍋料理など、温かい食べ物がうれしい時季がやってきましたね。 みなさんはスープを「飲む」と表現することがありませんか? でも、英語では「eat(=食べる)」と表現することから考えると、本来のスープは「食べる」ものなんです。 そこで、今回のテーマは、「野菜をしっかり食べるスープ」です。 野菜はスープにするとかさが減るので、野菜をたくさん食べられるだけでなく、野菜...
スペシャルコンテンツ
七五三のお祝いにもぴったり! 手軽で素敵なお祝い料理
11月15日はこどもの成長をお祝いする「七五三」。 地域によってお祝いの内容や規模は異なるようですが、今年、七五三を迎えるお子さんがいらっしゃる家庭では、何かしらお祝いをするのではないでしょうか。 そこで、今回のテーマは、我が家のお祝い料理。 「昨年、息子の七五三のお祝いにケーキを焼きました!」 「私がこどもの頃、七五三のお祝いに母がちらし寿司を作ってくれたことを覚えています...
スペシャルコンテンツ
【終了】「我が家の鍋料理」を大募集! ご当地鍋情報も大歓迎♪
---------------------- キャンペーンは2020年11月30日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- だんだん寒くなり、鍋料理がおいしくなる季節がやってきましたね。 鍋料理はスープや具材を変えることで、いろいろなたのしみ方ができるのが魅力です。 みなさん...
編集部だより
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