オクラ のタグを含む検索結果
18件
-
ネバネバ・プチプチの食感をたのしむ【オクラ】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、オクラです。 「オクラ」という名は和名だと思っている人も多いと思いますが、じつは英名。原産地はアフリカで、エジプトでは紀元前2世紀から栽培されていたといわれています。 日本に伝わったのは幕末頃ですが、一般的に広まったのは昭和30年代です。いまでは一年中、野菜売り場で見かけますが、旬は7～9月の夏野菜です。 オクラの特長は、何といってもあの粘りですね...旬野菜ひろば -
ドレッシングだとちょっとオイリーなのでサッパリ食べたくてかけ...
ドレッシングだとちょっとオイリーなのでサッパリ食べたくてかけました 超簡単「PIN印」ギャラリー -
お天気の良い週末♪ベランダ菜園の“本日の収穫”です(///ω...
お天気の良い週末♪ ベランダ菜園の“本日の収穫”です(///ω///)♪ 土が少ないプランターの菜園なのでこんな細々の収穫ですが、これでもうちでは御の字なんです(#^.^#) さて、これでなに作ろうか♪ そんなこと考えるのが楽しいです(//∇//)今日のいいこと -
またオクラですが・・・収穫前の勇姿をどうしても残したくて・・...
またオクラですが・・・ 収穫前の勇姿をどうしても残したくて・・・ご覧頂きたくて・・・ この子達、９月の台風で葉っぱが全部もがれてからもう一回立ち上がった凄い子達なんです。 狭いプランターや鉢の中で、文句も言わず淡々と再生していきました。 TV で知った九州のオクラ。オクラって大人の背をこす高さに成長するんですね＼(◎o◎)／ それに引き換え、家の子はちびっこでひ弱な細っこい茎なのに...今日のいいこと -
ベランダ菜園の収穫野菜を使ってオクラチーズ♪「全部ママが作っ...
ベランダ菜園の収穫野菜を使ってオクラチーズ♪ 「全部ママが作ったもんやでヽ(*´∀｀*)ﾉ」と張り切って出したのに、「オクラとミニトマトだけやん。卵とチーズとおかかとお醤油と。ほとんど買ってきたやつやん。」とつっこみが入りました。 そんな外野の声は無視して、幸せ一杯に頂きました(//∇//)♡みんなのクッキングダイアリー -
１週間かけて収穫したオクラです♫ベランダの素人菜園なので本当...
１週間かけて収穫したオクラです♫ ベランダの素人菜園なので本当に細々ですが、自分で育てて(本当は勝手に頑張って育ってくれたんですが)自分で収穫して自分で料理して自分で食べるって、本当に充実して幸せなことです(* ´ ▽ ` *) さぁなに作ろうヽ( ≧∀≦)ﾉ♡今日のいいこと -
鮭に小麦粉をまぶし、オクラと一緒に焼いたあと「八方だし」を水...
鮭に小麦粉をまぶし、オクラと一緒に焼いたあと「八方だし」を水と1:1で入れて少し煮ました！濃いめの味付けでご飯にとても良く合いました！「PIN印」ギャラリー -
台風を生き延びてオクラちゃん復活！毎日のようにお花を咲かせて...
台風を生き延びてオクラちゃん復活！ 毎日のようにお花を咲かせています♬手前の一本はこの後収穫しました(^^♪ 奥に見える小さな赤紫蘇もお花を咲かせています。どうしたらいいのかわからないんですが、もしかしたら私お得意のほったらかしで、来年また赤紫蘇が生えてくるかも・・・？！今日のいいこと -
今年の猛暑に耐え、やっと花を付け出したと思ったら、台風21号...
今年の猛暑に耐え、やっと花を付け出したと思ったら、台風21号の猛威で葉っぱをもぎ取られボロボロになった私のオクラちゃん。 蕾が出来ても根元からポロッ落ちてしまい、やっと実をつけてもまた根元からポロッ(T T) 今年はもうだめなのかと思っていたら、今週に入ってやっと復活！毎日のようにお花を咲かせ、小さな実が順調に成長しだしました＼(^o^)／ なのに・・・今週末、また大型台風直撃とのこと...今日のいいこと -
先日の台風で完全に大きなは葉っぱをもがれてしまったオクラちゃ...
先日の台風で完全に大きなは葉っぱをもがれてしまったオクラちゃん。 これから蕾になっていくであろう花芽はどんどん枯れ、やっと咲いた花もせっかく小さな実を残したのに根元からポロンと落ちる始末(T T) 先週やっと咲いた小さな花は、いつもなら一日でお花がポロンと落ちるのに、朝顔のようにクルンと蒔いてしぼんでそのまま枯れてしまいました。 可哀そうに…まだ体力ないのねとそのままにしておいたら・・...今日のいいこと -
先日の台風21号の時ちっちゃな実だったオクラちゃん。よほど怖...
先日の台風21号の時ちっちゃな実だったオクラちゃん。 よほど怖かったのか翌朝見ると必死に茎に巻き付くように曲がっていました。 今日やっと収穫できる大きさになりましたが、普通植物はまっすぐ上に伸びるか太陽の方に向くのに、太陽に背を向けて茎に保護を求めるようにもたれかかったままです。 台風以来毎日のように花は咲きますが、花が落ちた後小さな実も追うように落ちてしまいます。 やっぱりまだ本体...今日のいいこと -
私の「家庭菜園のお師匠さん」に聞くところ、「オクラは最高に暑...
私の「家庭菜園のお師匠さん」に聞くところ、「オクラは最高に暑い時期のものや。うちはもう終了、抜いたで。」とのこと。 ３本しか収穫できなかったとがっかりしていたところ、今までぽろぽろ落ちていた花芽が急に咲きだしました＼(^o^)／ これは昨日の朝、台風が来る前にと収穫した一本です(#^^#) 大荒れの夜を経て、今朝また２本収穫しました(^^♪ なんだか急に絶好調のオクラ♪ やっぱりベ...今日のいいこと -
昨日、カロロボサンから教えを受けて、早速ベランダ菜園のオクラ...
昨日、カロロボサンから教えを受けて、早速ベランダ菜園のオクラを収穫しました。 右の8本はやっと私の基準である8本入100円を見つけて(今季初です)買ってきたもの、右の小さいのがわが子です(^^) カロロボサンの情報通り、すっかりとうがたって、あるまじきことか中でも一番大きい右側のは種がすでに黒くなっていました＼(◎o◎)／！ そこは私のこと、「もしかしたらまた芽が出るかも♪」とくじける...今日のいいこと -
葉っぱばかり大きくなって、全然成長しないオクラちゃん。親指の...
葉っぱばかり大きくなって、全然成長しないオクラちゃん。 親指の爪より下サイズで止まっています。 どのタイミングで収穫すればよいのか、どなたか教えてくださいm(_ _)m 可愛くて私が眺めすぎるから、恥ずかしくって大きくなれないのかしら？！今日のいいこと -
せっかくの綺麗な花も咲いた翌日にはポトンと落っちゃって、でも...
せっかくの綺麗な花も咲いた翌日にはポトンと落っちゃって、でもその後にはまぎれもなく小さなオクラの赤ちゃんが顔を出しています(#^^#) これはその二日後くらいかな。 地植えではないので中々大きくなりませんが、我が家のベランダでは今確実に三人さんが成長中です(^^♪ 家も三人家族なので、同じ速度で成長してくれないと一人一本あたりません。 頑張ってね！！！今日のいいこと -
田植えの先生が「オクラを２・３本植えといたら、夏の間買わんで...
田植えの先生が「オクラを２・３本植えといたら、夏の間買わんでもええで♪」と教えてくださり思い出したモクモ○ファームから送られてきていたオクラの種。 試しに植えてみました(^^)V 10粒ほど植えて発芽したのは半分。 それでも元気に育ってくれたら嬉しいです(^^) ところで、右下に密生して生えてきたのはどなたでしょうか？ またどこかから雑草の種が飛んできたのかな？！今日のいいこと -
『オクラ』といえば、...
『オクラ』といえば、我が家では『オクラチーズ』が定番です(*^^*) スタメンはオクラとチーズとおかかとお醤油だけ(^_-) ゲスト食材はトマトやにぬきや黄ズッキーニ等何でもありですが、今回はコーンとカニカマをトッピングしました(*^^*) 蓋してチンしてお醤油とおかかを掛けるだけ♪ 簡単なのにカラフルで美味しい『オクラチーズ』です(#^_^#)みんなのクッキングダイアリー -
晩御飯はコロッケとハ...
晩御飯はコロッケとハムカツと、なぜかハンバーグでした。「何かけよう、ソースかな？ケチャップかな？」と自問自答したときに心の中の悪魔がささやきました、「カレーだろ」と。天使は黙って頷いていた気がします。テンション上がっていて天使もトッピングするつもりのオクラも見ていなくて、気付いたらオクラはカレーの下敷きでした。今日のいいこと
ログイン