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みゅん太
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定番の大根、人参と一緒に生牡蠣も入れます。お餅は普通の白い丸餅です。別で茹でて一緒にします。焼いたりしません。

1件のコメントがあります。
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  • さくなみのおばば
    2016/12/19
    鶏ガラでだしをとって醤油味。
    具は大根、人参、鶏肉、凍み豆腐、せりでトッピングに蒲鉾、なると、イクラをのせます。お餅は角餅です。
    大根、人参は凍らせてから使うのが本当らしいです。
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