2017/02/20

「ひな祭りについておしえて」 アンケートまとめ vol.1

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桃の節句、お祝いのごちそうは何を用意する?おひな様っていつまで飾ってる?
ひな祭りの祝い方を通じて、みなさんの今を調査しました。

「今年ひな祭りを祝う人」2,211人に聞きました。

お祝いは「自宅で手料理」が大多数

Q)初節句以外のひな祭りでは、ご家族でのお祝いの食事はどうしますか?

N=2,211(「今年ひな祭りを祝う」と答えた人数)

 

伝統が変化する時?-「しろざけ」を用意する人は全体の9%

全体の86%が用意すると回答した「ちらし寿司」は、ひなまつりメニューの代名詞といえそう。
「ひなあられ」も68%と確立している。反対に、伝統的な「はまぐりのお吸い物」は平均38%、「ひし餅」は13%、「しろざけ」9%となった。年代別では、若い年代になるほど少ない傾向だ。

Q)ひな祭りに用意するものを、次の中からお選びください。

N=2,211(「今年ひな祭りを祝う」と答えた人数)

※複数回答可能の為、トータルは100%以上となっています。

新しい伝統が、今始まっている?みんなのひなまつりメニューは多彩!

Q)「わがやではこれは欠かせない」という定番のメニューやドリンクがあれば、教えてください。

しろざけのかわりは「甘酒」派と「カルピス」派

しろざけの代わりにカルピス(多数)

白桃のカルピス(40代女性)

しろざけの代わりに甘酒(多数)

甘酒、カルピス(30代女性)

菱餅カラーは不滅

例年、菱餅の代わりに、菱餅の色の三色ゼリーを作っています。抹茶と牛乳と苺ミルクで三層にします(50代女性)

菱餅に見立てた三色ムースを作ったりしています(30代女性)

「ピザ・マルゲリータ」。色合いが「赤、緑、白」でひな祭りカラー(菱餅と同じ組み合わせ)なので、菱餅がわりにひな祭りの日の昼食によく食べます。(50代女性)

唐揚げが大人気

こどもたちが好きな唐揚げ(30代女性)

行事ごとには必ず唐揚げを作ります。本当はちらし寿司を食べて欲しいのですが娘は苦手みたいで食べてくれません。でも作りますけどね(o^^o)(30代女性)

ケーキも大人気

苺のショートケーキ(40代女性)

桃カステラなどケーキ(50代女性)

ひな祭り用にデコレーションされているケーキを買います(50代女性)

菜の花で季節感をアップ

菜の花のおひたし(多数)

細工巻きずしと菜の花の胡麻和えは祖母の代からの伝統雛まつりです(60代女性)

菜の花の辛し和え(30代女性)

そのほか、こんな「わがやの定番」も。中には地域色もありそう?

  • 伊賀まんじゅうを食べる(40代女性・愛知)
  • 桜餅、みたらし団子(30代女性・東京)
  • 桃カステラ(50代女性・長崎)
  • ひなあられは京都ならではのあられにする(40代女性・兵庫)
  • 桜餅(道明寺)(50代女性・富山)
  • 紅白の寒天と羊かんと抹茶(60代女性・徳島)
  • みんな大人なので、チーズと白ワインです(50代女性・大阪)
  • おこしもの(米粉で作ったひな祭りのお菓子)を食べる(50代女性・愛知)
  • ローストビーフ(50代女性・熊本)
  • 三色団子(20代女性・愛知)
  • 菱餅の代わりの白玉団子(40代女性・北海道)

お食事以外の楽しみは?ひな祭りの過ごし方

Q)ひな祭りの過ごし方や、楽しみにしていることがあれば、教えてください。

記念撮影

子供が幼稚園で作ってきた雛人形製作を飾って写真を撮る(30代女性)

娘をお雛様の格好にして写真を撮るのが楽しみ(30代女性)

大変だけど人形だして、子供の写真をとる。思春期だから、理由がないと写真もとれない(40代)

歌う

ひな祭りの歌を歌います。そして椅子取りゲームですかね?(20代女性)

ひな祭りの歌を流したり、カルタ遊び(40代女性)

節句のときはひなまつりの歌を家族と親戚一同で歌っています(30代女性)

オルゴール付きの雛人形なので、オルゴールと一緒にひな祭りの歌を家族で歌う(40代女性)

母と娘の甘い時間

娘といっしょにお雛様の飾り付けをする(40代女性)

娘のリクエストで食事メニューを決めて話をしながらのんびりすごします(50代女性)

毎年母と一緒にお雛様を飾ってお菓子やご飯をお供えするのが楽しみ(20代)

毎年母が行ってくれた通りに準備する(60代)

ひなまつりを楽しもう♪
「わがやメニュー」の参考にしたいコミュニティ

しろざけ代わりから、デザートのアレンジまで♪「カルピス」

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「カルピス」

手まりにしてもいいかも♪「えびピラフ」

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冷蔵庫の一品で素敵なアレンジ完成☆「おさかなのソーセージ」

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「おさかなのソーセージ」

子どもたちを見守りながら、大人のおつまみに「ブルサン」

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「ブルサン」

菜の花のおはなしとおススメレシピ「キユーピー  おはなしダイニング」

菜の花のおはなしとおススメレシピ
「キユーピー おはなしダイニング」

パーティーするなら、唐揚げカレーはいかが?「ゴールデンカレー」

パーティーするなら、唐揚げカレーはいかが?
「ゴールデンカレー」

これからも未来へと伝えていくべきものと新しい素敵な楽しみ方、両方を大切にしながら、「わが家スタイル」で、ひな祭りを楽しんでいけたらいいですね。

>>vol.2 「ひな人形」についてのまとめ

日本各地にいまも残るひな祭りの風習は、知らないことがいっぱい!どうぞお楽しみに!

 

調査概要

調査方法
LA VIDA コミュニティ アンケート(総回答数:5,108)
調査地域
全国
調査対象
LA VIDA会員
調査期間
2017年1月30日(月)~2017年2月5日(日)

コミュニティ横断キャンペーン実施中!
詳細はこちら

 

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  • 参考になります♪
  • 今年はお雛さまだけ飾り、お料理はごく普通のものでした。子供もいないので。
  • 9年前の3月3日、歩行中、バイクにはねられる事故で、介護が必要になった母、その日から、母も私も、生活が一変し、できれば思い出したくない日だったので、昨年までは、静かにやり過ごしていましたが、昨年、師走の足音が聞こえる頃、車イスの母と、新しいマンションに引っ越してきて、心機一転、母と二人三脚で、新しい生活を始めたこともあり、子供の頃、いつも母が作ってくれていた、おひなさま寿司に、今年初めて、私が挑戦してみました。もったいないと、箸をつけようとしない母には、ちょっと困りましたが、すごくうれしそうで、作って良かったと思いました。
  • 女の子のいる家庭はいいですね。
    我が家は男のなので、自分用に、ちらしずしを作りました。
  • 我が家も唐揚げ・カルピス・ケーキで家でおいわいしました。
  • 2017/03/12
    アンケートの結果を細かくまとめて下さってありがとうございます。
    家で祝う方が多いですね。わが家でも遠くに嫁いだ娘が孫を連れて帰ってきたので、久しぶりにご馳走を作って祝いました。孫には昆布とかつおでだしを取ったかきたま汁を作りました。
  • ハマグリがたくさん売り場に並んでいたので購入しました。
    でもうちは女の子いないので…お吸い物ではなく、
    そのまま焼いて食べちゃいました(;^ω^)
  • 我が家は男ばかりなので自分にちらし寿司を作りました(笑)
    来年はどおしようかなって思います(笑)
  • 人形飾り、パン屋さんでも人形付きひな祭りケーキを買いました。マジパンの人形のところ、かじれなかった~。
  • ひなあられを食べました。
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