義理の兄、まだ６２歳なのですが糖尿病です。
最近、食欲が沸かず、食べたいと思うものが無いと話しています。ご家族でそんな経験のある方、どんなお食事を作られていましたか？
こんなの食べてましたよ、というものがあれば教えて下さい。
14件の回答があります。
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2021/05/08カラフルのそうめんとレタスやニンジン胡瓜トマトなどの野菜サラダにゆで卵を白身ときみを分け て裏ごしをした物をかけてミモザサラダは如何でしょう？回答の補足食欲がない時は、目で見て奇麗と思って少しづつ箸をすすめると良いと思います。私も食欲のない時は、少し手間がかかって大変ですが、やっています。2021/05/08食欲がない時は、目で見て奇麗と思って少しづつ箸をすすめると良いと思います。私も食欲のない時は、少し手間がかかって大変ですが、やっています。2021/05/081いいね
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2021/04/27私の兄も最近60歳で糖尿病と診断され、食べるものがなくなった・・・とショックを受けているようですが、カロリーの問題で食べていけない物はないのです。
そして、先ずは運動することが必要です。
私の周囲には一杯糖尿病の方がいます。
もし薬をのんでいるとしたら、食べなかったら低血糖も起こすでしょう。
先ずは、家族の方が一緒に栄養士さんの栄養指導を受けたら良いかと思います。
糖尿病は自己管理が大事だと思います。回答の補足自分の兄と似てます。診断された時に合併症の説明も聞いていると思うのですが・・・きっと、親兄妹から言われても、家族からだと反発するだけだし、言い訳するだけなんですよね。
事情は痛いほど分かります。仲たがいにならないことを願っています。2021/04/281いいね質問した人からのコメントＡありがとうございます。
そうなんですよね。運動大事ですよね。
しかし、どこに行くにも車ですし全くしていないと思います(-_-;)
食事もそうなんですが、好きなものだけ食べて来た人でお母さんと二人暮らしなのですが、お互いに拘りが強くて人の話をあまり聞かないところがあります(*﹏*;)
以前、栄養士さんのお話は聞いてるみたいですが、料理を作るお母さんは聞いていないと思います。GWにでも今一度そこのところも聞いてみようと思います。
様子を見て尋ねても自分でちゃんと考えてやっている！と言うのでそれ以上主人も口を出さずにここまで来てしまっているのです。食べるものと運動で何とか体調を整えて欲しいと思うのですが、離れて暮らしているため思いがなかなか伝わらないのがもどかしいです。でも、めげずに向き合って行きたいと思いますm(_ _)m2021/04/28ありがとうございます。
そうですね、険悪にならないように言葉を選びつつ兄の考えを聞きながら対応していこうと思います。2021/04/30 -
2021/04/22寒天などの消化の良い食材や海藻（わかめ、めかぶ、海ブドウ）をあっさりとした味のドレッシングをかけて召しあがるのはどうでしょうか1いいね質問した人からのコメントAありがとうございます！
だんだん気温が上がってきて、さっぱりとした物が美味しく感じる季節になってきましたからね。寒天などはあまり食べていないのかもしれないので、海藻と合わせて食べるのも良さそうです！作って届けてみようと思います(◔‿◔)2021/04/25 -
2021/04/02お洒落な小ぶりの食器に多種多様の料理を盛り付けるのは如何ですか？少しづつ多くの食材を食べる事と味変が感じれれば食が進むのでは？面倒かもしれませんが一口サイズで盛り付ければ食べやすいと思います。1いいね質問した人からのコメントA ありがとうございます。
義理の兄もそれを望んではいるみたいです。でも義理の母も８４歳、昔のようには品数も作る気にならないようです。
同居もしていないので、実際の食事も多分母の食べたいものが並び、兄の食べたいと思うものとは違うのかもしれません。
母にそれを期待するよりも自分で作れるようになったほうがお互いのためだと思うので、私は簡単に作れる好みの料理を覚えて欲しいと思っています。
お惣菜は味が濃いし食べきれないしで買わないみたいですし、旬のお野菜の美味しさをもっと知ってほしいと思うのですが、年をいった男性にその気になってもらうというのもなかなかハードルが高そうです。
でも、頑張ります！2021/04/05 -
2021/04/01野菜たっぷりのスープとか鱈とお豆腐を茹でてポン酢をつけて食べる。雑炊、野菜煮込みうどんはちょっとでも主食になり食べやすいです。1いいね質問した人からのコメントＡありがとうございます。
我が家では良く登場するのですが、義理の母はこのお料理は作っていなさそうです。食わず嫌いかもしれないので、ちょっとお台所を借りて作ってみようかしら。
義理の母は自分で作るご飯が好きな人なので、嫁の私は出番なしなのでした(*﹏*;)
でも、いつまでも母が全て兄の面倒をみていけるわけでもないので、義理の兄にも少しずつお料理は覚えてほしいので、行く度にこんな料理は食べられそう？何なら食べられそう？と母の前で聞くようにしています。私も含めて皆何があるかわからない年にさしかかりつつあるので、先を見越していかないとなぁと切に思います。
食事が楽しく食べられないなんて悲しすきです〜(*﹏*;)2021/04/05 -
2021/03/29うちの母は、近くに野菜の農家さんが多く、シンプルに旬のとれたて野菜をおひたしにして、柔らかめにゆででいただいていました。今はどんな野菜が出てるかなと野菜を見に行くのも楽しみでお散歩へ。食材からいっしょに見てみるのがよかったかもしれません。ゴマドレが大好きだったのでゴマドレはテッパン、さらにすりごま加えたり、マヨおかかなど、好きな味付けのバリエーションでちょっとの量も楽しんでいただいていました。ごま、しそ、みょうが、ねぎなど薬味は、日本人の口に馴染んでいるのか、気分も変わってよかったのかなと思います。2いいね質問した人からのコメントＡありがとうございます。
返信遅くなりすみません。
採れたての野菜はそれだけで美味しいので
ドレッシングを変えるだけでもいろいろ楽しめますよね！
義理の兄の所にも採れたての野菜を売りに来る人がいるみたいで、義理の母も買っているみたいです。二人で買い物にも時々行くみたいですが、料理は殆ど母が作っています。母の味も好きみたいなのですが、量が多い！！と嘆いています。母は母でそこから食べる分を自分で取ればいいだけでしょ！と言います。
母も年ですし、いつまでもまかせっきりは兄にも良くないと思うので、少しずつでも兄に料理を覚えて貰うようにしていかないとねと訪問の度に話はしています。
お浸しなら簡単！兄にもできるはず！
採れたて野菜を持って行ってみます！2021/04/05 -
2021/03/25キャベツのトマト煮！どうですか？キャベツ丸ごとざく切りにして、余って冷凍してたトマト丸ごと入れ、コンソメ入れて煮るだけです！お水は入れなくても水分が出るので大丈夫ですよ！キャベツがシナシナになったら出来上がりです！好みでウインナーとか、好きな食材入れてもいいですね！身体にいいし、飽きない味ですので是非試して下さいませ！2いいね質問した人からのコメントA ありがとうございます。
返信遅くなりすみません。
美味しいですよね！義理の母が料理をしているのでいつも似たようなおかずや母の好みの料理が登場しているみたいなので、義理の兄に少し違ったメニューを作って食べてもらうのも良いかなと思いました！
キャベツのトマト煮差し入れてみようと思います。2021/04/04 -
2021/03/24納豆 カイワレ キムチで 和える。
しょうゆは 使わない。2いいね質問した人からのコメントAありがとうございます。返信遅くなりすみません。美味しい組み合わせですよね！
塩分も気をつけたほうが良いみたいなので、伝えたいと思います。2021/04/04 -
2021/03/24母が、食欲がなくて何も食べたくない時でも、すっぽんのスープなら飲めると言ってました。缶詰で売っています。
私は、必要以上に食欲があるので、よくわからないのですが。2いいね質問した人からのコメントA ありがとうございます。
返信遅くなりすみません。
すっぽんの缶詰があるんですね！知りませんでした。
ちょっと探してみようと思います！
食べたことがないので、一緒に味わってみたいと思います。2021/04/04 -
2021/03/24野菜や果物のジューサーやミキサーを利用したスムージー的な飲み物だと栄養素を摂れて負担なく飲めると思います。料理とは言えませんが、消化よく水分補給になり、おいしく飲めると思います。2いいね質問した人からのコメントA ありがとうございます。
返信遅くなりすみません。
野菜と果物で美味しいスムージーできますよね！我が家は良く作るのですが、義理の兄の家にはジューサーミキサーは無いので、今度プレゼントしてみるのも良いかも！と思いました。気温が上がってきたので、最初は味重視で勧めてみようと思います！2021/04/04
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