こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフです。
「みんなのおはなし」は、みなさんで作る料理や食卓に関するQ&Aのコーナーです。
料理に関する日頃の疑問や悩みごと解決に、ぜひ利用してみてくださいね。
さて最初の質問は、私から。
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2月の和風イベントといえば、節分。
今年はぜひ、節分の定番となってきた恵方巻を手作りしたいと思っているのですが、具材について迷っています。
恵方巻を手作りする人、自慢のレシピや、お住まいの地域ならではの具材をぜひ教えてください。
購入する人も、この具材がおいしかった!などおすすめがあれば、回答をお願いします。