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調理
2017/03/27
解決済
買ってよかった調理家電、アイテムは?
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hyt
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調理が楽になる、時短になる、料理がおいしく仕上がる家電やアイテムが今はたくさん出てますよね。
高価なものから100均グッズまで、皆さんが買ってよかった、使って楽しい調理家電やアイテムを教えて下さい!
ベストアンサー
さくなみのおばば
2017/03/29
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ドライフードメーカーは、ドライフルーツや干し野菜はもちろんなのですが、お刺身に下味をつけて乾燥させると美味しいおつまみになるんです!甘エビやベビーホタテ、スモークサーモンは大人気ですが、白身魚なども魚ジャーキーになります(^-^)v
お刺身が残ることはあまりないので、美味しそうなお刺身を見つけるとドライ用に買います!
ビーフジャーキーなんかも添加物が入ってるものが多いので、自家製だと好みの味で安心して食べられます(^o^)v
今の時期は、イチゴのドライチップスをたくさん作ります!
楽しすぎる家電です(笑)
回答の補足
そうなんです!巨峰やアレキサンドリアで作る干し葡萄もとても美味しくて、市販のものとは別物です!
大きいので時間もかかりますけど、つまみ食いしながら気長に作ります。天日干しも良いのですが、仕上がりが綺麗なのでプレゼント用にするにはこちらの方が良いです。
子供たちのおやつ作りにも重宝しますよ。
2017/03/29
8
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17件の回答があります。
北海の荒鷲
2017/04/07
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圧力鍋は重宝するね。
回答の補足
時短には持って来い、使いこなすと調理が楽しいよ。
2017/04/07
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sapphire
2017/04/07
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ティファールのお湯を沸かすケトル。
朝のコーヒーからお料理に使うお湯まで、本当にあっという間にお湯が沸くので重宝してます。
1
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l5b
2017/04/07
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IH クッキングヒーター。何といってもお手入れがラク。サッとふくだけですから。
1
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まなちゃん、はい!
2017/04/03
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調理家電では電子レンジとホームベーカリーかな。電子レンジはオーブン機能付きなので、オーブンを多用する私はオーブンとして使用している間はレンジが使えません。かといって、オーブンと電子レンジ2台設置するスペースも無いので、頭で手順を組み立て損なうと調理が滞ってしまうので要注意です。
我が家の働き者のパン職人さんと呼んでいるHBはセットさえしておけば朝だけでなく、私が仕事へ行っている間にもせっせとパンを焼いて帰りを待ってくれているので感謝に堪えません!HBのお陰でピザも良く焼くようになりました。
アイテムとしてはストウブ。重たい難点はあるけれど、無水調理が出来るし、作ってそのまま食卓に出しても不細工でないし、何より手入れが楽です(#^_^#)
大きなパエリアパンと鉄フライパンもお気に入りです(*^^*)
ジャーダ・デ・ラウレンティスやゴードン・ラムゼイのお料理番組を見るようになってから、和食以外は菜箸をトングに持ち替えました(^^) これも無精な渡しには便利です(*^^*)
4
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reona m(退会者)
2017/04/02
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ルクエです
3
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クプクプ(おはなしダイニング)1
2017/04/01
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タジン鍋とシリコンスチーマーはとても便利です。
電子レンジでチンして、簡単ヘルシー料理が出来ます。
4
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erisu
2017/03/31
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私も電子レンジ無しの生活は考えられません。電子レンジです!!
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せぶんおぶないん
2017/03/31
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アラジン。
これで食パンを焼くと激うま。
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アップル
2017/03/30
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うちでは保温調理鍋が重宝してます。 沸騰したら保温鍋に入れるだけで柔らかくなってるし、煮くずれないのし、節電になります。
7
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さくなみのおばば
2017/03/29
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高級炊飯器は、美味しさが全然違います!なのに内釜の土鍋を落として割ってしまいました(ToT)
また内釜だけを買おうかと思ったらそれもかなり高くてまだ買えていません。
気に入っていたのですが、今度は落としても壊れない内釜を買うべきだなと思います(*_*)
回答の補足
炊飯器に八万円近く出すのはかなりの勇気でしたが、やはり美味しさが違いました(*´-`)
どんどん進化している炊飯器ですから、最新の物でなくても美味しく炊けるものが増えてると思います。
でも、カタログだけではねぇ。
店頭でお釜毎にごはんの食べ比べとか出来たらいいのになぁ。
グランエックスシリーズは試食会が開かれるみたいですけど。
炊飯器貯金頑張らねば(´д`|||)
2017/03/30
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ミルク(おはなしダイニング)1
食べるの大好き!食べ物に関する手造りグッズなどを暇に任せて作って楽しんでいます。
まなちゃん、はい!
食いしん坊な一人娘を持つ食いしん坊ママです(//∇//) 料理番組&旅番組が大好き♡ 美味しそうに食べている人を見ると、幸せ気分になります(#^_^#)
沖縄大好きっ子
erisu
せぶんおぶないん
あんこつぶ
アップル
よろしく おねがいします(*^_^*)
ディアマンテ
ミレイ(おはなしダイニング)1
なんて言う事もない平凡な主婦です。料理は食べる事も 作る事も好き。食べ歩きは・・もっと好きです。
taso姫
新製品大好き♪がんばってbuzzした商品には愛着がわきますね♪ みなさんよろしくお願いします(^o^)
さくなみのおばば
りな(おはなしダイニング)1
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