めめ姫
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  • ペイザンヌサラダとってもおいしそうですね、彩りも盛り付けもきれいで食べるのも楽しみですね。
    • ちゃこれんさん初めましてー!素敵なコメントありがとうございます✨

      この1皿でお腹いっぱいになれて、ちょっと遅めのランチにもピッタリ
      でした♡今後ともどうぞよろしくお願いいたします✨
    • めめ姫さん、はじめまして、こちらこそよろしくお願いします。
      素敵なお皿と飾りもまた素敵でお手本になります。
    • ちゃこれんさん✨重ねての‥とても嬉しいコメントありがとうございます♡

      お手本だなんてとんでもないです!
      お皿も小物も気に入っているものなので♡そのようにおっしゃって
      いただけて、ますます愛着が深まりました♡ありがとうございます✨
  • めめ姫様。
    今お詫びのコメント入れて自分の削除させて頂いた所めめ姫様から頂いたお言葉も全部消えてしまいました。大変失礼をお詫び申し上げます。お名前を間違える失態をしてしまい深く反省致します。
    お忙しいのに暖かい対応して頂き感謝申し上げます。
    ご主人様元気にご帰国なさられますよう願っております。
    この場をお借りしていいねを下さり削除させて頂く失礼をお許し頂ければ幸いです。
    • タイツリさん✨全然お気になさらないでくださいね。

      もし私へのコメントだと思っていらっしゃらなくて、
      突然私から返信コメントが届いたら‥びっくりなさるのではないかな
      と思いましてコメントさせていただきました。

      確認出来て‥私宛でよかったー♡と思っているので、
      削除とかも全然気にしていないですし
      ケアレスミスって誰にでもある事なので、お互いさまですよー。

      タイツリさんお優しいので、お気になさっていたらと思うと心配です。
      いつもご丁寧なコメントをたくさんいただいて嬉しいですし、
      今回も旦那さんにまで‥温かいお心遣いありがとうございます✨
      今後ともどうぞよろしくお願いいたします♡
    • めめ姫様♪
      こんばんは(^_^)
      夜分すみません。重ね重ね優しいお言葉を下さり有り難うございます。めめ姫さまの暖かいお心が私の心に響いて胸が暖かくなりました。お言葉を頂き嬉しいです。♪めめ姫さまの広いお心に感謝致します。
      私こそ宜しくお願いいたします。
      めめ姫さま。有り難うございます。(#^.^#)♡
    • いえいえ~こちらこそありがとうございます(⋈◍>◡<◍)♡
  • なんて華やかでおいしそうで素敵なサラダなんでしょう!エッフェル塔もお皿もすべてがよい感じでこのままCMに使えそうです。旦那様、ご無事にお仕事を終えてお元気におかえりになれますように。おかえりになったら、またこんな風なステキなお料理が待っていますものね(*^^*)
    • tamaccoroさん初めまして✨お優しくて聡明さに溢れるコメントの数々に
      素敵なお人柄を想像させていただいています♡

      私も幼い頃‥実家でパンダウサギを飼っていたので、アイコンの
      可愛らしいウサギちゃんにも親近感を抱いてしまいました*
      今後ともどうぞよろしくお願いいたします✨
  • 色んな野菜を使われて満足感もありそうなペイザンヌサラダですね!
    ペイザンヌサラダからフランスを想っていただくのもまた楽しそうです(^^)
    • ちいはしさんのおっしゃる通り、ペイザンヌサラダをいただきながら‥
      フランスに行った時のミニアルバムを取り出して、懐かしさに浸りながら
      フランスを想っていました✨また情勢が安定したら遊びに行きたいです。
  • お味・彩り・栄養バランス・すてきな盛付け&エッフェル塔 すべてがそろったペイザンヌサラダ 美味しそうです(^^)/
    次文拝読しました 国際学会は主催国判断になりますから Goが出れば参加ですよね ウチでは次開催はヨーロッパ予定だったのですが 延び延びになっていて そこへ突然戦争が始まり全く見通し立たなくなりました・・ヒトが宇宙に行く時代に何が起こるんだ ですよね 美味しいモノがいただける幸せをかみしめています
    ご主人さまが元気で戻られますよう 祈念しております 
    • 実は旦那さん、次回は数ヶ月後に‥イタリアでの学会も控えています。
      同じヨーロッパでも‥学会の開催は決定していますし、
      どちらのヨーロッパ諸国なのか?存じ上げませんが、
      ウクライナ・ロシア・ベラルーシ開催でなければ
      追々順延は解かれていくのでは?と思います。ですが、そうは言っても
      心の中で『今度こそオンライン学会になればいいのに』と願う私もいます。

      アメリカの学会も、オンラインでライブ配信されるらしいのですが
      今回は‥論文発表のスピーチをする側なので、現地に行かない以外の
      選択肢は無かったようです。

      以前アメリカに住んでいた事があるので、現地の友人に聞いてみましたら
      やはりもうノーマスクが主流で、コロナ後は治安もグッと悪くなったとか。
      ですが旦那さんの滞在する州は、比較的治安が安定しているから
      大丈夫だよーと言ってもらえて、少しだけ安心しました。

      ペイザンヌサラダも、最上級にお褒めいただいてありがとうございます✨
      盛り付けをしている間は、楽しくてついつい夢中になり‥
      しばし心配事も忘れていました。
    • 発表者なら行かなくては ですよね <コロナ後は治安が>・・米国は東部の狭い範囲しか知らないのですが 所によるのかしら でも全世界的に 人の生活・気持ちの持ちようにゆとりがなくなって来てるのかなぁとも思っています

      コロナ以外の話: ドイツ住みだったのでNATO軍駐留を見たり 地続きだからコレが国境?!というのをみたりしているので どうもナーバスになっているようです・・食卓絡みで言うと 初めて買ったリネンナプキンはリトアニア製だったのですが周辺バルト3国も ムーミンとサウナイメージのフィンランドもすごく長い国境線でロシアと接しているので NATO加盟云々という報道を目にすると あれこれ考えてしまいます(-.-) 

      ペイザンヌサラダ♪ めめ姫さんのをお手本にして 色んな具材で味わってみたいです いろんなお教えありがとうございました   
    • コロナになってからは、学会もほぼ100%オンラインで‥
      今はもうオンラインありきが主流です。ここ最近になってようやく
      世界的にワクチンも行き渡ってきたので、もし可能なら現地に‥
      という潮目に変わりつつありますが、論文発表のスピーチも
      オンラインで出来てしまうので、旦那さんも直前まで行くのを
      迷っていました。ただ現地で論文を発表した方が‥
      今後の展開も有利に運ぶので、今回は渡米に踏み切ったようです。

      アメリカ人の友人は、二拠点で生活しているのですが‥NYの家では、
      以前安全だと言われていたエリアも、コロナ後は治安が悪化して
      近付かないようにしているとの事。
      『コロナでさらに失業者が増えたからかも?』と言っていました。
      また以前から根強いヘイトクライムがある上に、コロナを巡っては
      アジア系の方達に言われも無い差別や、一部暴行等もあったようで
      同じアジア人として心が痛みます。

      そして‥ドイツ素敵なところですよねー✨

      以前、ドイツ車の企業さんからご招待いただいて‥
      あれこれアテンドしていただきました!

      古城にお招きいただいた際には、バレエ団の方々がわざわざいらして
      舞って下さったり、ドイツオペラを目の前でご披露していただきながら
      ワインやお食事をいただいて‥最高のおもてなしをしていただきました♡
      イタリアのオペラも好きですが、言葉や発音が違うからかドイツオペラは
      また別物で、オペラもバレエも‥すぐ目の前で繰り広げられる迫力に
      圧倒され、今でもその時の感銘が忘れられません!
      ドイツでは‥この上ない貴重な体験をさせていただきました。

      アルトビールも美味しいですし♡ドイツにお住まいだったなんて
      素晴らしい財産ですね✨

      そしてペイザンヌサラダも、お手本だなんて恐れ多いのですが‥
      ブーケサラダよりもハードルが低く作りやすく感じたので、
      ぜひ挑戦なさってみてください!
  • とっても素敵で、美味しそうなペイザンヌサラダですね〜(≧▽≦)

    お皿も盛付けもセンス抜群ですね〜(人*´∀`)。*゚+

    ピンクのエッフェル塔も可愛くて、色がめめ姫さんのイメージにピッタリでーす(✿^‿^)

    ご主人様心配ですね〜元気にお戻りになりますように・・・( ꈍᴗꈍ)
    • とんでもないです!センスに溢れていらっしゃるのはラビットさんですよ✨

      ピンクは大好きなカラーなので、そんな風におっしゃっていただけて
      とても嬉しいです♡私もラビットさんはパステルカラーのイメージですよ♡

      そしてこのお皿も‥アイスブルーの色味がとても気に入っていて、
      丈夫で扱いやすいので、結婚時に‥色違い&サイズ違いで揃えました。

      旦那さんにも温かいお言葉をありがとうございます。心にしみ入りました*
  • 旦那様、大変ですね。お気を付けて言ってらしてくださいねと思いながら
    画像見ました。
    と、言いつつ私もいただいたペイザンヌでサラダ作ったのですが
    めめ姫さんの見たら自信なくしてまた次に投稿しようと(笑)♪♪
    なくらいおしゃれで美味しそうです!
    でも家族が美味しいと言ってくれたので投稿しよっと(笑)♪♪
    フランスは行ったことないので行ってみたいです!!
    他9件を見る
    • 追伸
      楽しすぎて長文書いたら1000文字以内で表示が出て、改行減らしたり
      短くしました。もうお酒の話はとまらないわ~(笑)♪♪
    • ミニみぃさん✨1000文字越えのコメントってお聞きして‥
      すっごく嬉しいです!
      ほんとに‥なんでお酒のお話って、次から次へと止まらないのでしょう♡
      文章の削除作業も大変でしたよね?お手数おかけしました。

      お酒関係の引きが強いのも、ミニみぃさんのご人徳だと思いますよ✨
      加えて‥愛されキャラをお持ちなのもあるんじゃないかと思います♡
      きっとそれって、お酒に限らず全てに通じている事だと思いますので
      これからも素敵な事がたくさん舞い降りてきますよ✨楽しみですね♪

      うんうん、美味しんぼなら間違いない!聖地巡礼ですねー✨

      そして、シャトー・メルシ〇ン✨ミニみぃさんも行かれたのですねー!
      試飲できるワインも多くって、私達にとって天国みたいな場所ですよね♡
      山梨って本当にいい所!大好きです♡山梨にお友達がいらしていいなぁー。
      私、鉄鍋のカボチャ入りほうとうが大好物で、必ず食べて帰るんですよ✨

      『ワカコ酒・シーズン6』は、日曜日のお昼12:25~放送しています。
      今までのシーズンは夜中放送でしたが、今回はお昼なので‥必ず録画して
      ウチ飲みの時に、ワカコちゃんと一緒に『プシュー♪』って言ってます♡

      ドンペリ・メゾンも見てくださったのですねー✨嬉しいです♡
      ドンペリさんが修道士だったなんて!ミニみぃさんに教えてもらって
      助かりました✨ドンペリが試飲出来たら太っ腹!でしたが、
      モエシャンも(作り立てだったから?)とっても美味しかったです♡

      そして『ちょうど数年前のGWに‥フランスに行ってたんだな~』
      なんて当時の旅を思い出していました。

      そうそう‥まだ旦那さんは海の向こうなんです!

      毎日連絡が来て、写真も送ってくれるのですが‥どこか楽しげで♪
      写真とか見てしまうと、やっぱり私も海外行きたくなってしまいます。

      今回はビジネスで行っていて、1日中‥会場に缶詰め状態らしいので
      お土産を‥あれこれ選んでいる時間は取れないそうです。

      帰りの空港の免税店で選ぶ予定らしいので、運良くワインを買ってきて
      もらえたら‥またこちらでご報告しますね✨

      ミニみぃさんもまた海外とかお酒巡礼旅とか‥再開したら教えて下さい♡
      楽しみにしていまーす♪
    • めめ姫さんとお酒のお話したら止まりませんね(笑)♪♪

      とっても嬉しくなるコメントありがとうございます♪♪
      こんな素敵なコメントいただけてとってもうれしいです♪♪
      めめ姫さんのお料理観ているとお料理で周りの人に幸せをおすそ分けしているんだろうなと幸せな気分になります☆

      日曜なんですね、メモメモ。

      ほうとうもかぼちゃが入ってないとですよね。ほくほくでお汁吸っておいしいですよね。大好きです!!

      モエシャンの試飲だけでももう感激です♪♪
      おかわりできるのかしら(笑)♪♪

      旦那様、海外なのですね。楽しげなのはよかったです♪♪
      きっとめめ姫さんのお料理のようにあちらでも美味しいもの食べて美味しいお酒飲んでいるのでしょうか(笑)♪♪

      私もまた海外行きたく、今は妄想海外旅行しています。
      先週はNY行きました(笑)♪♪そこでワインの有名スーパーマーケット
      でお得ワインいっぱい買いました(笑)♪♪
      海外にもハッピーアワーみたいのがあって試飲同様、美味しいものがお得に飲めるの好きです。
      海外のお酒話もいっぱい面白い話があるのでめめ姫さんと飲みながらおしゃべりしたら楽しいだろなと思っています♪♪

      旦那様、お仕事で大変でしょうが日本に帰ってきてお土産の美味しいお酒とめめ姫さんの美味しいお料理楽しみにしているのではないでしょうか。

      こちらこそ、また楽しいお話や情報教えてくださいね。
      私も楽しみです♪♪
    • お料理で‥幸せのおすそ分けして下さっているのは、ミニみぃさん
      (とおばあちゃま)ですよ♡もう今日のいいことに欠かせないお二人です✨
      これからも、キューピーさんコミュを盛り上げていってくださいね!

      モエシャンはおかわり出来なかったのですが、シャンパングラス効果
      なのか?試飲にしては量もあったので‥かなり満足度高めでした✨

      ほんと‥ミニみぃさんと海外のお話してると楽しくなっちゃいます♪
      NYからお帰りなさい✨妄想旅ってVRみたいでいいですねー♡
      私も脳内で‥バリでラフティングして、最後に川に飛び込んできました!
      ラフティング✨すっごくスリルがあって楽しかったんですよー♪
      またバリも行きたいな―。もう1度行きたい場所がいっぱいです♡

      私もハッピーアワーが大好き♡日本でも取り入れているお店が多いので
      19時までハッピーアワーなんてお店があると、会社帰りに行ってました。
      お得に飲めるお店って、なんであんなにワクワクするのでしょうねー♪

      そうそう!海外に行ったら‥現地のスーパーやデパート巡りは
      外せないのですが、旦那さん‥ホテルに帰っても仕事していると聞いて
      今回は遊びじゃなくて出張だからなぁ~と、無理は言えなくなりました。

      本当は、ナパのワインを買ってきてほしくてお願いしたかったのですが
      免税店は種類も限られていそうなので、あえて銘柄指定しませんでした。

      もしかして?ミニみぃさんが訪れたワイナリーも、ナパでしょうか?

      私も以前アメリカに住んでいたので、NYにお詳しいミニみぃさんと
      夜通しお話ししたいです!お食事の持ち寄りもいいですねー✨
      ぜひぜひ!おばあちゃま直伝の美味しいものいただいてみたいです♡

      そして海外の面白話も聞きたいな―♪私もこちらに書けないようなお話
      たっくさんあるので‥シュワっと系を飲みながらおしゃべりしたいです♡
    • めめ姫さん、遅くなってしまいました!
      嬉しい言葉ありがとうございます♪♪

      ハッピーアワー♪♪もう私も自然と足がお店に吸い込まれます(笑)♪♪

      旦那様が無事に帰ってこられることが一番ですよ(笑)♪♪
      おまけに美味しいお酒があればラッキー♪♪

      ナパです!今思い出そうとしたらかなり前なので広いぶどう畑と
      サイクリングと試飲飲みすぎたことしか思い出せないです(笑)

      ナパの時は20代前半だったのでワインのこと何も知らない(今もですが(笑)♪♪)で美味しいお酒大好き~~(笑)♪♪♪ってだけだったんですがオーストラリアの時は昼間からワイン飲んでシャルドネが好きだわ~となってぶとう畑のなかの試飲でもシャルドネばかり飲んでました♪♪

      めめ姫さんはお住まいだったのですね、わ~もう絶対お話したら
      ずっと話が止まりませんね!!
      私は旅でしかないですが行くときは長い休みを取って行っていたので
      住んでる方にはかないませんがちょっとはお店詳しいです(笑)♪♪

      めめ姫さんのお料理の華やかさは洗練されているのはこういうバックグラウンドがあるんだなと今なんかドキドキワクワクしています。

      これからも素敵なお料理とお話聞かせてくださいね☆♡
  • 万能ドレッシングとお聞きし、ますます興味深いです。 とても美味しそうですね。
    • 万能で美味し過ぎて‥ついついたっぷりかけすぎてしまいます♡
      シーザードレッシングよりも、さらに酸味も塩味もマイルドで
      何にかけても美味しくしてくれますので、力強くオススメいたします✨
  • お料理もエッフェル塔もお綺麗ですね。
    • ありがとうございます✨このエッフェル塔♡どのカラーも可愛くて
      色違いも全部買い集めてくればよかったねーと母とも話していました。
  • 彩りがきれいです!食べるのがもったいない!!
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