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ももちくん
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今日のいいこと
2021/09/26
気分はシェフ!で頂いたこのシリーズで1番食べたかった
「オマール海老のビスク仕立て」を作りました!
海老は大好きですが、実は皮を剥いたりするのがちょっと怖くて、
色々考え冷凍エビを買ったのですが、下ごしらえが上手く出来るか自信がなくて。
さんざん葛藤のすえ、ようやく作る気になったのですが、背わたがお腹にもあるし。。。
けれど、そこまで頑張ったら、あとは焼いてソースを絡めるだけの数分調理。
しかもごはんとの相性がこんなに良いなんて!! また作ってみたいと思える美味しさでした。
情けなくて申し訳ないのですが、ホントおいしかったです。ごちそうさまです。
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海老のビスク
気分はシェフ!
海老の下ごしらえ
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ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
しみさん
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
あんこつぶ
とちひめジェラート
NOJIRAN
ふうちゃんおのぴん
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devil1
2021/10/25
ソースがあると料理のバリエーションが増えそうです。
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ももちくん
2021/10/26
そうですね、簡単にこの味は満足度高いですね。
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じゅるん
2021/10/07
わお!美味しそー
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ももちくん
2021/10/11
このソースは甲乙付けがたいヒットですね!
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タイツリ
2021/10/06
ももちくんさん。♪
ご当選おめでとうございます。(^_^)
良かったですね~♪海老がたっぷりでとても美味しそうですね~♪(*^_^*)早速にお作りになられて素晴らしいですね~。(^_^)冷凍海老も今は当たり前に使いますし美味しいですよ!(^_^)v
また作って見たくなる美味しさなんてコメント読んだら食べたくなります。(^_^)v
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ももちくん
2021/10/06
ありがとうございます。タイツリさん、海老は一時ブームになった記憶がありますが、炒めただけで芳ばしくてプリップリ!海老といえばエビチリが浮かびますが、エビチリもごはんにかけたらおいしいのかなぁなんて思いました。
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タイツリ
2021/10/06
はい。家は海老チリご飯にかけて食べま―す。タレがご飯と合うんですよ
―。大好きです。笑。(^_^)
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ミニみぃ
2021/10/05
おめでとうございます!
気分があがりますね♪♪
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ももちくん
2021/10/06
ありがとうございます!最近ごはん離れしてたのですが、そんなこと言ってられなくなりました。
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ラビット
2021/10/03
ご当選おめでとうございます(*^▽^*)
海老がいっぱいで美味しそうで~すo(^o^)o
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ももちくん
2021/10/04
ありがとうございます。海老ってなかなかの人気ものですね!
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ひよこっこ
2021/10/03
当選おめでとうございます。
誰でも苦手なことはありますから気にされないで良いですよ。
海老好きの私にはたまりません。お腹が空きました~@@
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ももちくん
2021/10/03
ひよこっこさん、ありがとう!
本当に海老、おいしい海の恵みですね。
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じゅるん
2021/10/01
ほんとに美味しそう
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ももちくん
2021/10/03
冷凍海老が下ごしらえなしで、そのまま使えたら最高です!
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kuro10
2021/09/29
美味しそう〜!
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ももちくん
2021/09/30
こんなにお手軽で良いのかしらと思えるソースです!
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ふらぎ
2021/09/29
美味しそ~♪ 海老を増量なさったのですか(分かります ワタとるの ちょっと手間ですよね) ご飯との相性が良いそうなので ぜひ食べてみたくなりました
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ももちくん
2021/09/30
その通りプリップリぷりぷりです!お腹にあるのもワタなのでしょうか。。。
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めぐちゃん♪
2021/09/28
食べてみたくなりましたw
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ももちくん
2021/09/30
ぜったい美味しいですので見つけたらトライしてみてください。
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ちいはし
2021/09/28
当選なさっておめでとうございました!
海老がゴロゴロしていてとても美味しそうですね(^-^)
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ももちくん
2021/09/30
ありがとうございます。海老の扱いに慣れたいです。
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yuyu#
2021/09/27
とても美味しそうです。
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ももちくん
2021/09/30
一見パスタとかに使いたくなりますが、まずはご飯をオススメです!
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とちひめジェラート
2021/09/27
おいしそうです。
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ももちくん
2021/09/30
贅沢なソースがこんなに簡単に!でした。
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しみさん
2021/09/27
エビが沢山で豪華だわ。とっても美味しそうです。
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ももちくん
2021/09/30
海老ってつくづくおいしい海の恵みですね!
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NOJIRAN
2021/09/27
海老たっぷり美味しそう!
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ももちくん
2021/09/27
まさかの海老+ビスクをごはんにかける!海老もスープもごはんもスゴいバランスの良いおいしさでした。
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ふうちゃんおのぴん
2021/09/27
美味しそう
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ももちくん
2021/09/27
海老の下ごしらえが上手な人は楽勝のおいしさです!
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pekoコロ
2021/09/27
とっても美味しそう。(^_^)v
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ももちくん
2021/09/27
なぜかわかんないですけど、パスタじゃなくてごはんの美味しさ!
もうおかわりしたくなってます。
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