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ちいはし
2020/03/29
今日は久しぶりに会う友人一人を招いてお昼から家呑みします。
まずはベランダからナスターチュームの花と葉、サニーレタスを採ってきてトマトと合わせてサラダから準備しています。
うんちく垂れでややこしい奴ですが仲良くしてくれています。
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クリップ
7件の「いいね！」がありました。
11件のコメントがあります。
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  • ベロベロNO1
    2020/03/30
    この花と葉っぱは食べられるのですね。どんな味がするのかなぁ。苦くはないみたいですね。
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    • ちいはし
      2020/03/30
      ベロベロNO1さん

      そうなんです！ナスターチューム(金連花)は葉も花も食べやれるんです！
      口にいれたときは感じないのですが何回か噛むと爽やかな香りと共にピリッとした辛味がなんとも美味しいです。
      キムタクが主演した「グランメゾン東京」というシェフのドラマの中ではナスターチュームの花にメレンゲみたいなのをかけた料理のシーンがありました。
      若い種はすりおろすとワサビの代用にもなる、見てよし、食べてよしの綺麗な植物なんですよ、(^-^)
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    • ベロベロNO1
      2020/03/30
      詳しくありがとうございます。来たるべき食糧危機の時にも覚えていたら助かりますよね。見ても食べても良いなんて花の中でもヒーローみたいな花ですね。良いなぁ～！！！モテるだろうなぁ。
      返信する
  • さくなみのおばば
    2020/03/30
    うんちく垂れのややこしい奴 のご友人はこのサラダを見て どんな感想を述べられたのかしら？(#^.^#)
    ちょっと癖のある人も自分と違った価値観を知ることができて面白いんだな！と思えるようになりました(笑)
    バリアを外すと世界は広がるものですね。友人と過ごす時間は楽しいし、いいなぁ～って思います。大事にしたいし、される人になりたいです(*´-`)
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    • ちいはし
      2020/03/30
      さくなみのおばばさん

      はい！うんちく垂れの友人は「花なんか食べられるのか？食べるなんて可哀想」などいくつかの小言を言いましたが強引に食べさせました(^-^)。
      そうですね、歳を重ねると頑固にもなりますが受け入れることも 多くなって小さいことにはこだわらなくなるんだなと思います。
      一人では生きてはいけないので
      付き合ってくれる友人には感謝です。
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  • ayuchanlove
    2020/03/30
    昼から家呑み、最高ですねぇ。ここ数年ご無沙汰の昼から家呑み、私もたまにはしたいなぁ。素敵なおもてなし、お友達が羨ましいです。
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    • ちいはし
      2020/03/30
      ayuchanloveさん

      素敵なんて嬉しいコメントをありがとうございます！
      人を招くのって手間でもありますが楽しみでもありますよね。
      遠いところを来てもらえて有りがたくもありました(^-^)
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  • とちひめジェラート
    2020/03/29
    すごい！
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  • たこ焼きまる
    2020/03/29
    素敵ですね。
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