Home コミュニティ一覧
LA VIDA サービス
クチコミサービス
buzzLife ハイブランド向けコミュニティサービス
LA VIDA Premium ソーシャルギフトサービス
Gratz!
サポート
お知らせ LA VIDA について ヘルプ サービス利用規約 個人情報の取扱いについて 会社概要 お問い合わせ
キユーピーコミュニティ おはなしダイニング
今日のいいこと
みんなのおはなしQ&A
スペシャルコンテンツ
旬野菜ひろば
今日のいいこと
みんなのクッキングダイアリー
ワンクリックアンケート
編集部だより
キャンペーン
<
なのはなつくし
今日のいいこと
2020/02/11
物産館のお祭りで、しし汁をいただきました♪生姜が効いててうまい！体もぽかぽか♡
24
クリップ
7件の「いいね！」がありました。
24件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
  • yuyu#
    2020/02/13
    食べたことありません。
    匂い大丈夫ですか？
    返信する
  • 草子
    2020/02/13
    美味しそう
    返信する
  • ベロベロNO1
    2020/02/12
    ジビエですね。美味しく有り難く命を頂けて良かったですね。
    返信する
    • なのはなつくし
      2020/02/13
      はい♡
      最近、ジビエのお店もできて、看板にあなぐま買い取ります！と書いてありました。
      ただ駆除するのではなく、いただけるものは、大切にしていけたらいいなあと感じています。
      返信する
  • みこちん１号
    2020/02/12
    生姜入りなのですね。温まりますね。
    返信する
  • とちひめジェラート
    2020/02/12
    おいしそうです。
    返信する
  • ちいはし
    2020/02/12
    しし汁を出してくれるなんて珍しいですね！
    町中でも猪の肉は出回らないしなかなか食べられるものでは
    ありませんが精が付くとも言いますしショウガと合わさって
    本当に温まりそうで、美味しそうです(^-^)
    返信する
  • はる２１４
    2020/02/12
    しし汁は食べたことがありませんがこちらでは、ぼたん鍋と言いますが似た感じかな。道の駅で食べて身体が温まってとても美味しかったという記憶があります。
    返信する
    • なのはなつくし
      2020/02/13
      ボタン鍋♡
      しし汁よりもボタン鍋の方が、お肉が大きいイメージがありますね～。
      しし汁は、細切れ的な感じのお肉が入っていました♪
      味はお味噌で、生姜が効いてました♪
      返信する
  • 幸代ママ
    2020/02/12
    美味しいですよね。温まりそうですね。
    返信する
  • モッサン
    2020/02/12
    しし汁としし鍋、実質同じものだけどニュアンス的にしし汁のほうが具より汁が多いイメージなのかなと思ってましたが、画像ではたっぷりの具がはいっていておいしそうです。私はまだ熊はたべたことがないのですが、熊汁、熊鍋というのもありますね。猪や熊、鹿等ジビエとして利用するには射止めた後のスピーディな血抜き等の解体処理の良し悪しで随分味が変わるんだそう・・なのはなつくしさんが学ばなければならないといわれていたのはそこら辺の技術を含めてのことを言われていたんだと思い至った次第・・・。
    この物産館、ひょっとして球磨川沿いに立地していて荒瀬ダムカツカレーのメニューも出しているところかな・・？
    返信する
    • なのはなつくし
      2020/02/12
      具もたくさん入っていて、美味しかったです♫
      スピーディーさは、必要ですね！！
      これがうまくいかないと、臭みが増すので！！
      球磨川沿いの物産館って、坂本のことかな・・・。
      荒瀬ダムカツカレーがあるのですね！！
      坂本といえば・・。
      有名なぼたもちがあったような・・。
      アユやなといって、鮎のお店も近頃できたみたいです♫
      （季節限定だったかな！？）
      まだ、行ったことないのですが。
      物産館も、最近は、地域独自の特産品や商品が登場してきて、楽しいですよね☆
      返信する
  • コーヒーまめ
    2020/02/12
    しし汁、食べたことがないので、食べてみたいです。生姜が効いているとのことでなんとなく、こういう味なのでは？と想像してます。こちら(北海道は海が近いとこでは、)味噌味のカニの鉄砲汁が多いかも…。
    返信する
    • なのはなつくし
      2020/02/12
      わあ～！！！！
      カニですかーーー。
      これは、また、いい味でそうですね～♪
      北海道、函館が好きで、何度か行ったことがあるのですが、ほたてやカニ美味しかったなーー。
      返信する
    • ふらぎ
      2020/02/13
      横からスミマセン　
      コーヒーまめさん　カニの「鉄砲汁」お初です　なんで鉄砲(・・?
      返信する
    • コーヒーまめ
      2020/02/13
      たぶん、蟹の脚の第二関節？(と言って良いのか？)第三関節くらいが主に入っていて(調べもしないで勝手な思い込みで答えてます)　身が入っていなく筒になっているところから鉄砲のようだと昔の人が表現したんだろうと思います。殻からも美味しい出汁が出るの。　こんなので分かりますか？
      返信する
    • ふらぎ
      2020/02/14
      なるほど～　脚の部分が筒状になっているからの形状説に　納得です(^^)/
      当地では　河豚の呼び名が鉄砲→略して鉄なんです　鉄砲にもフグ毒にも当たると死んじゃうから(*_*)　てっさ鉄の刺身　てっちり鉄のちり鍋　地方によってコトバって面白いですね♪　　
      返信する
    • コーヒーまめ
      2020/02/14
      ふぐも鉄砲なのですね!　ほんと、面白いですね。
      返信する
コメントをもっと見る
© eLife Inc. All Rights Reserved.
ログイン