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ちいはし
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今日のいいこと
2019/12/06
おうち乃が美です。
乃が美監修のホームベーカリーメーカーの公式レシピです。
強力粉 250g
バター 15g
生クリーム 40ml
塩 小さじ1(5g)
水 160ml
ドライイースト 3g
私は残しても仕方がないので生クリームを100ml
入れて水を180ml入れました。
普段焼くパンでも材料費がかかると思うのに私にとっても
まさに贅沢なパンです。
乃が美はマーガリンを使っていると公表していますが
このレシピではバターになっています。
今日のいいこと・・・というか今朝の随分といいことでした。
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nobarano1
2019/12/27
作ってみたい❗️
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ちいはし
2019/12/27
nobarano1さん
砂糖35グラムを書き忘れているのでもしお作りに
なられることがあったら忘れずに入れて下さいね。
美味しいパンが焼き上がるといいですね!(^-^)
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ドキドキ®︎
2019/12/25
あの乃が美がホームベーカリーで再現できるのですね。持っていないので羨ましいですー!
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ちいはし
2019/12/26
ドキドキ®️さん
ホームベーカリーのパンはキメが粗く焼けるので同じというわけにはいきませんが、それでも通常のレシピで焼くパンよりはやはり甘さもあって美味しいですよ!(^-^)
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ママン
2019/12/24
マーガリンはやだな
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ちいはし
2019/12/25
ママンさん
だから自分で作ればバターで仕上げることが出来ますね。
マーガリンはトランス脂肪酸が気になりますもんね。
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しんぼさん
2019/12/23
おいしそう!
ホームベーカリーならいいですね(^^♪
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ちいはし
2019/12/24
しんぼさん
コメントをありがとうございます!
ホームベーカリーだと気軽に焼けるので本当に
重宝しています。
毎回同じよりたまにおうち乃が美みたいな
家での高級パンもいいなと感じました(^-^)
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だむだむ
2019/12/23
乃が美のパンはいつも並んでいたりで買えず食べたことないのですが、こちらのレシピで作ってみたくなりました。
まず、ホームベーカリーを買うところからはじめないといけませんが(^^;
美味しい食パンのトーストも好きですが、白い部分をむしって(笑)味わうのも好きなので是非やってみたいです(^^)
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ちいはし
2019/12/23
だむだむさん
コメントをありがとうございます!
友人だったら焼いて差し上げられたのにと思いました。
もし、お作りになられるときがあればレシピには砂糖を書き忘れているので35g入れてくださいね!
子供の頃はミミが嫌いで残したりしてましたが大人になったらあれが良くなるのは不思議ですよね(^-^)
私も好きになりました。
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ぴょん太郎
2019/12/22
私は乃が美のパンは食べた事がないのですが、高級なパンなんですね。ホームベーカリーを持っているので、久しぶりに焼いてみたくなりました!
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ちいはし
2019/12/22
ぴょん太郎さん
ホームベーカリーをお持ちなら是非試してみてくださいね!
私は普通のパンを月に四回ぐらいは焼いているのですが、こうした材料費のかかるパンは焼かないなのです。
でもたまに生クリームを使った料理をした時なんかにわざと残しておいて、ホームベーカリーでおうち乃が美を焼いています(^-^)
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akota
2019/12/22
久しぶりにホームベーカリーを使って作ってみよーかなと思いました!乃が美は何回か購入していますが、監修のお墨付きのレシピで出来立てパンをつくって比較してみたいです。
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ちいはし
2019/12/22
kotaさん
はい!普段使わないならちょっとだけ材料費はかかりますが
高級といわれる食パンを焼いてみて下さい。
レシピには砂糖を書き忘れていますが砂糖を35g入れて下さいね。
公式には三温糖、塩はぬちまーすというのを使っていますが
わざわざ買うのも躊躇われたので家にある砂糖と塩を使いました。
でも、普段焼くパンとは明らかに違いがわかりましたので
手作りの良さを楽しんで下さいね(^-^)
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yuyu#
2019/12/20
最近ふわふわ食パン流行っていますね。
購入してみます。
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ちいはし
2019/12/22
yuyu##さん
乃が美は売れているだけあって美味しいですよ!
もし、お近くにお店があったら購入して見てくださいね(^-^)
と、ここであのパン屋さんの宣伝をするつもりはないのですが(^-^;
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ayuchanlove
2019/12/09
おうち乃が美というのを初めて知りました。興味津々です。美味しそうですね!
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ちいはし
2019/12/09
ayuchanloveさん
そうなんです!メーカーがホームページに「おうち乃が美」
として載せてました!
家にホームベーカリーがあったら1度試してみて下さいね!(^-^)
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めめ姫
2019/12/07
関東にはまだ店舗数が少ないようで‥残念ながら口にした事がありません。
せっかくなら、焼き立てをスグにいただきたいので
ご近所にできたらいいなぁ♪と心待ちにしています(^-^)
いただいた事がないので想像ですが‥何も付けなくても
甘みがあって美味しそう♡とお写真を拝見しながら思っています°˖✧
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ちいはし
2019/12/08
めめ姫さん
コメントをありがとうございます!
関東では少ないんですね。
本家のパンもさすがお高級なので美味しいんですがやはり
高いです。
こうして家で似たものとはいえ焼けるとありがたいです。
話のタネにめめ姫さんの近くにもお店が出来るといいですね(^-^)
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はな**
2019/12/07
乃が美の食パンがお家で作れるとは驚きでした!
お家で作れば焼きたてで、さらに美味しいんでしょうね( 〃▽〃)
ずっと高級食パンが流行っていますが、お値段が高くても、並んででも食べたいと思える美味しさですよね♪
朝から幸せですね(#^.^#)
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ちいはし
2019/12/08
はな**さん
私も幸せになれるようなコメントをありがとうございます!
Facebookなどで広告が出て来るので期待せずに読んでみたら
美味しそうだったので作ってみました。
近年では他の企業同士がコラボしてるのをよく見ますが
家電メーカーにも、パン屋さんにも広告としてのメリットが大きいんでしょうね。
高級食パンは高いだけありますよね(^-^)
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羊女
2019/12/06
ちょうど月曜日の朝食に乃が美の食パンを食べたので、びっくりです。乃が美監修の公式レシピがあるのも初めて知りました。生クリームがたくさん入って柔らかそうで、とっても美味しそうです。最近HBでパンを作っていないので、この投稿を見て作ってみたいと思いました。
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ちいはし
2019/12/07
羊女さん
わぁ~!タイムリーでしたね!そんな偶然ちょっと嬉しいです。
最近では「おうちCafe嵜本」っていうのもあります。
今回私が書いたことで羊女さちのホームベーカリーがまた
活躍してくれると嬉しいです(^-^)
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カロロボ
2019/12/06
乃が美パン、一度だけ知人にいただいて美味しい!!と思いました(#^^#)
ぼろっちいHBですがあるので、かぼちゃグラタンに使う生クリームを少し残してその生クリームで作ってみようかな(*^-^*)
レシピありがとうございます(#^^#)
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ちいはし
2019/12/07
カロロボさん
嬉しいコメントをありがとうございます!
乃が美のパンがいただけるなんていいお知り合いの方をお持ちですね!
レシピには砂糖を書き忘れているので35g入れて下さいね!
ぼろっちくても働いてくれたらよい子やと思いますよ!
でも、そう、パンのために生クリームを買うのはちょっと贅沢ですが
料理に使うのを残したりするのが一番いいと思います(^-^)
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カロロボ
2019/12/07
ありがとうございます。
早速レシピに砂糖書き足しました。(#^^#)
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コーヒーまめ
2019/12/06
美味しそう!そういうレシピがあったのですね。こちらも乃が美の食パンが入った紙袋を持って歩いている人を多く見かけますよ~。うちにはホームベーカリーが無いので作れません。
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ちいはし
2019/12/06
コーヒーまめさん
ありがとうございます!
乃が美がお近くにあるんですね!
ホームベーカリーは買っても使わなくなったという声もたまに
聞きますし、友人の中でも奥さんが欲しいっていうから買ったのに
やっぱり焼くのは最初だけだったなんて言ってる人もいます。
使えば本当にいいもんなんですよ!(^-^)
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ミニみぃ
2019/12/06
あ~、おいしいやつだ!あのパンはなんかパンじゃなくてお菓子ですよね(笑)
いいな~、おうちで出来て~。いい香りしてきそうです♡
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ちいはし
2019/12/06
ミニみぃさん
なんか愉しいコメントをありがとうございます!
おっしゃるように濃い味でお菓子っていうのもうなずけます。
こんな材料費のかかるパンは滅多にしか焼きませんが
たまに焼くとなおさら美味しいです(^-^)
生クリームが半額処分になっていたら焼きます(^-^;。
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ありす☆めろでぃ
2019/12/06
乃が美の食パン、食べたことないです。でも、おいしいでしょうね。それを再現できちゃうなんてすごいですね。
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ちいはし
2019/12/06
ありす☆めろでぃさん
優しいコメントをありがとうございます!
乃が美は私も一回しか食べたことがないのですが
高級っていうだけあってやっぱり美味しいです。
しかし、おうち乃が美も負けてませんよ!(^-^)
やはり焼いている匂いから美味しいです。
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ちいはし
2019/12/06
ちょっと追記させて下さい!
生クリームと水の量ですが、私は計量カップに100mlの生クリームと、その上から水を足して180mlで焼いています。
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kuro10
2019/12/06
美味しそう~!パン大好き!
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ちいはし
2019/12/06
kuro10さん
ありがとうございます!
普段の焼きたてパンも美味しいのですが、生クリームを
多めに入れたパンもとても美味しいものでした!(^-^)
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とちひめジェラート
2019/12/06
おいしそうです。我が家にもホームベーカリーがあり(7年前の地区の運動会でお楽しみ抽選会で1等賞で当てた賞品)たまにパン焼いてます。
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ちいはし
2019/12/06
とちひめジェラートさん
焼きたてパンは美味しいですよね!
焼ける香りで朝起きるのは幸せな気分になりますよね!(^-^)
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のりのりママ
2019/12/06
パンは焼きたてが最高に美味しいのでしょうね。生クリームが多めですと、より美味しさが増したのではないでしょうか^ ^
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ちいはし
2019/12/06
のりのりママさん
コメントをありがとうございます!
本当に焼きたては香りが最高にいいんです!
生クリームが多めは奥が深い味わいになりリッチな感じが食べて直ぐにわかるくらい美味しいです、(^-^)
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かめころん
2019/12/06
おうちで焼いたパンは、安心ですね(*^_^*)
とっても美味しそう♪
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ちいはし
2019/12/06
かめころんさん
ありがとうございます!
おっしゃるように科学的な添加物を一切入れないから
安心、安全なんです。
でも、普通の安い食パンも買って食べてるんですけどね(^-^;。
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ぴ~ち
2019/12/06
本家を食べたことがないけど
きっと、焼きたてのパンに勝るものはない!と思います。
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ちいはし
2019/12/06
ぴ~ちさん
本家は未だに並んだりしていますが、高級っていうのが
知れ渡ってるから手土産に喜ばれるんでしょうね。
でも、ありがとうございます!本当に焼きたては普通のタイプを焼いても美味しいです(^-^)
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