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ラビット
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2019/10/12
アトランティックサーモンの燻製を作りました。写真を大きく撮りすぎてしまいました(^_^;)かまの部分は、油がのってスモークするととても美味しくなります。頭も軟骨が美味しく頂けます♪家族からは、よく飽きないね‼️の声‥(^^;
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しみさん
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
hachihachi
みこちん1号
コーヒーまめ
トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
とちひめジェラート
あんこつぶ
ミレイ(おはなしダイニング)1
なんて言う事もない平凡な主婦です。料理は食べる事も 作る事も好き。食べ歩きは・・もっと好きです。
グリフィー
lori
まなちゃん、はい!
食いしん坊な一人娘を持つ食いしん坊ママです(//∇//) 料理番組&旅番組が大好き♡ 美味しそうに食べている人を見ると、幸せ気分になります(#^_^#)
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ありす☆めろでぃ
2019/10/15
迫力ありますね。燻製、興味があります。
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ラビット
2019/10/15
簡単で美味しくて、お勧めですよ✨
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たこ焼きまる
2019/10/15
燻製一度チャレンジしてみます。
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ラビット
2019/10/15
是非❣️投稿楽しみにしていまーす(*^^*)
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はな**
2019/10/14
油がのっているのが伝わってきます♪
美味しいから飽きないですよね(#^.^#)
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ラビット
2019/10/14
魚のかまの脂が好きな人には、たまらないと思いまーす✨毎日でもOKです(*^^*)
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ayuchanlove
2019/10/14
私もカマの部分が大好きです。油がたっぷりで美味しいんすよね。燻製にしてうま味が引き立ちそうですね。
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ラビット
2019/10/14
魚のかまは、美味しいですよね✨そうなんです。燻製にすると、旨味がアップするんです(#^.^#)
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ちいはし
2019/10/14
とても美味しそうに仕上がりましたね!
庭もないウチの家では燻製はハードルが高いです。
燻製のを作ることが出来るパナソニックのグリルが
気になっているのですがグリルはシャープのヘルシオグリルという
家電があるので買えずにいます。
とても羨ましいです!(*^_^*)。
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ラビット
2019/10/14
家は庭のないマンションですよ。道具も燻製用ではなく、焼きいも用のセラミックの鍋です。その前は、タジン鍋や要らない鍋で作ってました。ので、代用品で作れますよ(^^;
お料理上手な、ちいはしさんなら、出来ると思いますよ✨
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ちいはし
2019/10/14
ラビットさん!
そうなんですね!ちょっとビックリしました!
フライパンで作る方法とか見たかとがありますがちゃんと家庭でやってるなんて尊敬です。
東急ハンズとかに行けば桜のチップとか売ってるので挑戦してみようかな?
鶏やチーズやうずらの卵とかわくわくしますね!(^-^)
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ラビット
2019/10/15
是非、是非(#^.^#)
うずらの卵とチーズ、竹輪は最高ですよ❣️
チップはホームセンターの方が安いと思いますよ。ご参考まで(^_^;)
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しみさん
2019/10/13
あぶらがのって美味しい部分がさらに照り照りでたまりませんね。
こんな燻製食べてみたいです。
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ラビット
2019/10/14
ありがとうございます(*^▽^*)
食べて頂きたいで~す(*^^*)
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幸代ママ
2019/10/13
サーモン大好きなので、飽きない気持ちわかります。美味しそうです
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ラビット
2019/10/13
ありがとうございます(*^▽^*)私も大好きです(*^^*)
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みこちん1号
2019/10/13
ほんとに、おいしそ~~
頭も軟骨もっていうのがいいですね。
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ラビット
2019/10/13
頭の軟骨は、最高です✨本当に美味しくて、毎日食べても飽きないんです(*^^*)私だけ‥(^_^;)
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コーヒーまめ
2019/10/13
油が乗っていて凄く美味しそう!鮭のチャーハンも燻製だと一味も二味も違って美味しそう。そのまま食べてビールやワインにもアイマスネ~。食べたいわ~。
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ラビット
2019/10/13
ありがとうございます♪
はい❣️そのままでも本当に美味しいんです✨是非、食べて頂きたいで~す(*^^*)
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とちひめジェラート
2019/10/13
すごい!
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ラビット
2019/10/13
ありがとうございます(#^.^#)
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