2015/07/07
サラダ記念日 ゆで卵とファルファーレのあえサラダ
「この味がいいね」と君が言ったから
七月六日はサラダ記念日
サラダが美味しいのは、野菜に元気が出る初夏。六月か七月か。
サラダのS音との響きあいを考えて、月は「七月」に決定したとのこと。
何気ない、だけど、かけがえのない日常の瞬間を言葉で綴った
俵万智さんの短歌から、この記念日は生まれました。
一大ブームになった短歌集は大ベストセラーに・・。
短歌というものがどれほど自由であり身近なものであるかということが、
俵万智さんによって示されたことでしょう。
何気ない一日をおいしいサラダで、忘れられない記念日に。