2015/03/28
3色むすび❀花見だんご
関東地方もあちらこちらで桜が咲きはじめました。
今日はあたたかなので、お花見日和ですね~♪
さて、お花見に欠かせないお弁当ですが、
簡単3色のおむすびお花見だんごを作ってみました。
ピンク…たらこ
黄色…たまごふりかけ(時間があれば炒り卵でも美味しいですよね~)
グリーン…高菜漬け
ラディッシュと菜の花のお浸しは粒マスタードのマヨネーズをかけて
*粒マスタードのマヨネーズ
マヨネーズ、粒マスタード、牛乳、砂糖、醤油、レモン汁
今週末、東京など関東では所々で桜が見頃を迎えそう。
「春に3日の晴れなし」の言葉通り、天気は短い周期で変わります。
お花見日和を逃さないよう桜の開花情報を確認!
きれいな桜を見逃さないよう気をつけないと…ですね。
私は花より団子?いやいや両方です(笑)