初めての草もち作り | キユーピーコミュニティおはなしダイニング

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ベジタブルくん

◯◯ができた日

2015/03/22

初めての草もち作り

草もちが大好きで、毎年今頃になると、義母と私の母の手作り草もちが楽しみでした。
今年は、私の母と一緒に草もち作りに挑戦。手作りすることで時間をかけて自分で作った草もちはやっぱり美味しいですよね♪甘さの調節も出来るし、なによりよもぎを贅沢に使った美味しい草もちが作れるので、食べたいのです…が…
なかなか作ることができなくて（＾＾；）
連休を利用し、やっと実現！！色もきれいな緑で、見た目も味も最高♪
餡でも食べたくなって、冷凍しておいた餡を解凍し、食べました。
餡と黄な粉・・・どちらも美味しい！！
和菓子好きな私は、お茶とかき菜のお浸しで、まじかに春を感じることができました。

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ベジタブルくん

2015/05/06
ゴー君ママさん　ありがとうございます。
私も息子が結婚し、孫ができたときのために（いったい何年後の話？）
作ってあげられるよう、独り立ちできるまで来年も草餅作り頑張ります。

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ベジタブルくん

2015/05/05
手作りの草餅おいしそう～～　まだ、作ったことないのですが　孫たちに　あの草餅作ってってリクエストされるように美味しく作れるようになりたいな(^^)

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ベジタブルくん

2015/04/12
ジーニアスさんいつもコメントありがとうございます。
ほうれん草や小松菜でなく「かき菜のおひたし」いいでしょう？？
こちらは、のどかなところです。
母も久しぶりに孫（息子）に会えて嬉しそうでした。
鰹節たっぷりふりかけて、渋いお茶すすりました。

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シチリア

2015/04/12
かき菜のお浸しって渋いですね～

ご家族は幸せですね

毎日見た目にも喜べて
美味しくて幸せで
みんなの笑顔が浮かんでくるようですね

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ベジタブルくん

2015/04/12
momokoさんこんにちは！
うれしいコメントありがとうございます。
手作りの草もちは、小さいころからお母さんが作ってくれた“おふくろの味”ですよね。
私も、この季節に ... 春の晴れたポカポカ陽気のもと、
土手にしゃがんで摘む作業は、今ではいい思い出になっています。
懐かしいほのぼのとした味ですね。

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りんごパイ（退会者）

2015/04/12
ジュンジュンコさん
初めまして！！
すごいですね～手作りの草もち・・・食べたくなりましたぁ
私の母(今は天国に住んでますが)もよく作ってくれました。
そのためのよもぎ摘みをしたものでした～あぁ懐かしいです。
今ではお彼岸に実家に帰ると義姉が和菓子屋さんのですがお土産に用意してくれます。
食べきれないので冷凍しておやつにしてたべてますがとてもおいしいです。
ごちそうさまでしたm(__)m

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ベジタブルくん

2015/04/04
ピーコロさんコメントありがとうございます。
おっしゃるとおり、手作りのいいところは愛情がたっぷり入っているところ。
美味しくな～れと念じながら食べる相手の笑顔を思い浮かべ、愛情を込めて作る気持ちがさらに美味しくなるのだと思います。
美味しいね！と言ってもらえたときの笑顔で疲れもふっとびます。

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キューロー

2015/04/03
草もち美味しそうですね～

手作りは、愛情が入ってて良いですね。

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ベジタブルくん

2015/04/02
たちゃさんコメントありがとうございます。
手作り草もちの味は格別です。
最近は、料理上手なご主人も多いですよね。
休日に腕をふるわれ、美味しいものの投稿をお待ちしています。
来年生まれてくるお子さんとの草もち作り実現されるといいですね！

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たちゃ

2015/04/02
僕も草もちが大好きです！！
おいしそうですね！！
手作りするのも楽しそう！！

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