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tamaya17
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2017/05/29
大好きな生海苔で、サーモンのクリームパスタ作りました。冷凍庫で保存していた生海苔もこれでお終い。味噌汁、佃煮、パスタと旬の味を楽しませてもらいました。すご~~く名残惜しいけど、来年に又美味しい生海苔を食べられるのを楽しみにしていま~す。
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tamaya17
2017/05/31
mintくん、テラモトさん、コメントありがとうございます。生海苔のクリームパスタは地元イタリアンの店で、春先に出すメニューなんですよ。
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テラモト
2017/05/31
美味しそうですね~!彩りも鮮やかで綺麗だし香りもよさそうで食べてみたいです。
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mintくん
2017/05/31
クリームパスタは思いつかなかった! まねしてみます
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tamaya17
2017/05/30
hytさん、yochiko510703さん、コメントありがとうございます。このパスタの隠し味は柚子胡椒なんですよ。
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yochiko510703
2017/05/30
盛り付けもきれい
お店みたい
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hyt
2017/05/30
生海苔とサーモン、相性がよさそうですね!
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tamaya17
2017/05/30
羊女さん、ミレイさん、生海苔は春先の2ケ月程しか店先に並ばないので、値段は安価なんですが、貴重な食材なんですよ~(^▽^)/。
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ミレイ(おはなしダイニング)1
2017/05/30
生海苔は見かけない・・と言うか見過ごしているかも・・あおさ海苔とも違いますよね。海苔は乾燥した物ばかりです。佃煮の海苔は 少し甘めで トロッとしたのが好き。パスタは 和風の時に 焼き海苔をパラパラと振り掛けるだけです。
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羊女
2017/05/29
生海苔とサーモンのパスタすごく美味しそうです。風味が良さそうですね。私は生海苔は使ったことがありません。
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tamaya17
2017/05/29
生海苔は黒色なんですが、熱を通すと緑色に変わります。香りが良くて、お味噌汁に入れるだけで磯の風味が香り、美味しくいただけるんですよ。
お住いの場所で、販売してないところもあるようですが、もしスーパー等で見かけたら、美味しいのでお試しする事をお勧めしま~す(^▽^)/
生海苔にたくさんの方が興味をもっていただけて嬉しいです。コメントありがとうございます。
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